Elle avait créé l’évènement lors du dernier Sommet de l’élevage de Cournon d’Auvergne*, la marque « Alt. 1886, les viandes du Massif » se développe peu à peu au sein de la région. La commercialisation des premiers produits devrait avoir lieu au cours du printemps 2019. En attendant cette mise en rayon dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), la section bovine de la FDSEA de Lozère organisait le 19 décembre dernier une réunion pour présenter cette marque aux éleveurs lozériens. Une initiative qui a intéressé la vingtaine de personne présentes. Il faut dire que la démarche est originale. La marque qui se veut « collective, solidaire et responsable » a intégré en son sein éleveurs et distributeurs pour une « juste rémunération » de chacun tout en comptant bien « répondre aux attentes des consommateurs ».
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1491, du 3 janvier, en page 3.
