L’année 2018 n’a pas été bonne pour l’innovation dans les produits de grande consommation, selon une étude Iri worldwide publiée ce jour. Ainsi le chiffre d’affaires des innovations a reculé de 13,5% sur l’année, avec un nombre de nouveaux produits en recul de 3% et des ventes par innovations en chute de 11%. Les liquides représentent le seul rayon où le chiffre d’affaires des innovations se développe alors que c’est au rayon épicerie salée que les ventes des nouveaux produits ont baissé le plus. En 2018, le chiffre d’affaires des innovations a représenté 1,9% du total des PGC.
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