[DOSSIER] L'acacia, plante mellifère
Le robinier aussi appelé le robinier faux-acacia, robinier pseudo-acacia, ou encore Robinia pseudoacacia de son nom scientifique, est un arbre de la famille des Fabaceae et une excellente plante mellifère. Ses fleurs donnent l’un des miels de printemps les plus réputés : le miel d’acacia ! Le robinier faux-acacia a été introduit en Europe et plus particulièrement en France au XVIIe siècle, par le botaniste d’Henri IV, Jean Robin, qui a donné son nom à cet arbre.
Aussi délicate qu’intense, la miellée d’acacia est une des plus sensibles aux conditions climatiques : ces dernières années, la miellée n’a guère duré plus de 5 jours, souvent raccourcie par des épisodes de froid, de vent, de pluie et plus récemment de chaleurs intenses. Les données nationales sur la production de miel d’acacia montrent de fortes variations interannuelles. Gel, vent ou sécheresse sont autant de phénomènes qui peuvent affecter les belles grappes de fleurs blanches. Alors mettons en lumière cette plante mellifère afin de mieux comprendre sa miellée.
