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66 fromages Saint-nectaire font leur concours national à huis clos
Chaque année, l'Interprofession Saint-nectaire organise le concours national du fromage tenu à huis clos cette année en raison…
L'irrigation des cultures est soumise à l'application de tours d'eau dans certains secteurs tels que l'Eau-Mère et l'Ambène.
Les agriculteurs de plus en plus nombreux à instaurer des "tours d'eau"
Cette année encore, les restrictions d'eau pleuvent sur les professionnels et notamment sur les cours d'eau non alimentés par une…
Pause gourmande sur la route des vacances
Samedi 8 août, les agriculteurs du département ont fait déguster des produits issus des filières locales aux touristes de passage…
La randonnée, star de l'été
Saison estivale : les touristes sont-ils là ?
La fréquentation de ce premier mois de l'été donne de l'appétit aux acteurs du tourisme cantalien. Le point sur la région…
Covid-19 : 27 pays menacés par une crise alimentaire selon un rapport de la FAO et du PAM
MENACE Dans une analyse conjointe publiée le 17 juillet, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’…
Principe : le camion fait halte dans les villages et propose des plats cuisinés à base de produits fermiers, à emporter ou consommer sur place.
Lou Braisadou invente la ferme auberge qui vient à vous
Ils veulent "garder l'esprit ferme auberge", mais se déplacent dans les villages dans un petit camion. Sandrine Dunand et Laurent…
La charte départementale approuvée par la préfète, et après ?
ZNT La charte d’engagement départementale des utilisateurs agricoles de produits phytopharmaceutiques de l’Allier a été validée…
La chasse en Bourbonnais
L'Allier est riche d'une géographie variée et permet la pratique de la chasse sous de nombreuses formes. La variété des espèces…
Bilan 2019 et perspectives pour l’année en cours
SAFER L’année 2019 fait apparaître un marché de l’espace rural qui progresse en nombre de ventes et chiffre d’affaires. Il se…
Nouveau Préfet : Eric Etienne remplace Nicolas De Maistre
Nouveau Préfet : Eric Etienne remplace Nicolas De Maistre
Le dernier conseil des Ministres du 29 juillet a désigné un nouveau préfet pour la Haute-Loire. Né en 1964, Eric Etienne,…