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De nouveaux gérants à l’Auberge du Bramont
Venus de la Côte d’Azur avec leurs deux plus jeunes enfants, Thierry et Francine Fernier cherchaient à reprendre une auberge en…
Toujours disponible et très bon marché, la carotte est le deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate.
Les carottes sont cuites !
La carotte primeur est cueillie jeune entre avril et juillet. Elle est relayée jusqu’en octobre par la carotte de saison. Puis en…
Valoriser les prairies grâce au pâturage tournant
À la ferme Gen’avenir, en Moselle, le pâturage tournant a été mis en place en 2015. Les premiers résultats techniques sont…
Il est important d’avoir une marque, que les agriculteurs en soient fiers et qu’elle soit valorisée localement.
Une valeur ajoutée par et pour les agriculteurs
La responsabilité sociale et sociétale des entreprises (RSE) permet de valoriser le travail des agriculteurs, tout en redonnant…
Les producteurs de Jeune Montagne étaient en assemblée générale mardi 7 juin, à Saint-Rémy-de-Montpeyroux.
Tout mettre en œuvre pour le développement de la coopérative
Face aux difficultés que la coopérative a dû traverser ces derniers mois, producteurs, responsables et salariés de Jeune Montagne…
Toutes les filières sont concernées par la dynamique des conversions, plus particulièrement les élevages bovins laitiers.
Le point sur les aides aux exploitations engagées en agriculture biologique
L’agriculture biologique française a connu un essor sans précédent en 2015. La production bio nationale a enregistré des records…