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La DGAL reconnaît aujourd’hui l’intérêt du lait cru en termes d’économie du territoire, de goût…
CNAOL : les AOP au lait cru revendiquent leurs bienfaits
En mai 2019, la DGAL* appelait à ne pas faire consommer aux enfants de moins de cinq ans des fromages au lait cru. Une…
Agnès Preyssat, l’une des associés, a présenté le pourquoi et le comment de l’installation, lors de l’inauguration en présence de nombreuses personnalités et d’habitants du secteur.
Méthanisation : un projet collectif, ambitieux, et novateur
Le 25 octobre, à Saint-Laurent-Chabreuges, en Haute-Loire, l’unité de méthanisation de la société Agri Briva Metha a été…
Les forces vives du Laissagais, prêtes à accueillir la 9e édition des Boeufs de Noël à Laissac.
Concours des boeufs de Noël : 9e édition
Samedi 7 décembre, l'association du marché aux bestiaux de Laissac accueille la 9e édition des Boeufs de Noël. Ce concours…
Foncier : partager et protéger la terre, une urgence absolue
Foncier : partager et protéger la terre, une urgence absolue
Le 27 novembre à l'Assemblée nationale, organisations agricoles, collectivités territoriales et associations…
Un espace dédié à la dégustation de vins français et étrangers.
SITEVI : entre les rangs, les idées neuves fermentent
Le salon dédié à la viticulture, l'arboriculture et l'oléiculture a fermé ses portes, jeudi dernier, à Montpellier. Cette…
Davantage de viande bovine américaine sans hormones vers l’UE
Le parlement européen a autorisé l’importation de plus de viande de bœuf américain de haute qualité.
La dynamique enclenchée par les ÉGA doit se poursuivre
Selon la FNPL, les distributeurs ont joué le jeu de la loi issue des États généraux de l’alimentation et les producteurs ont pu…
Thomas et Marie Richaud du Gaec La Jersiaise des Combes élèvent 70 vaches laitières de race jersiaise. Une race qui valorise bien les fourrages et limite ainsi les refus.
Les refus, une optimisation à gérer
Au pâturage comme à l’auge, certaines plantes dites disponibles ne sont pas consommées par le troupeau. On parle alors de refus…
Nutrition animale : les volumes se maintiennent
Nutrition animale : les volumes se maintiennent
Le syndicat national de la nutrition animale publie régulièrement des notes de conjoncture. La dernière confirme le maintien d’un…