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Pascal Cornet et Christoffe Maffre devant la ligne de façonnage et de dépose automatique : “toute notre compétence consiste à faire cohabiter des méthodes traditionnelles et des volumes industriels”.
Des volumes industriels élaborés avec des méthodes traditionnelles
Aux portes de Clermont-Ferrand, La Gerbe d’Or vient d’installer sa nouvelle unité de transformation boulangère et pâtissière.…
Finale régionale Limousin du concours « Le Boeuf, les Races à Viande de France » Vendredi 1er Février 2008
Finale régionale Limousin du concours « Le Boeuf, les Races à Viande de France » Vendredi 1er Février 2008
« Le Boeuf, les Races à Viande de France » 20 ans de recettes, ça se fête !
Pierre Cuypers,  président de l’ADECA*
« Les agriculteurs sont prêts à répondre aux objectifs donnés »
Cela fait très longtemps que l’on parle de la solution biocarburant comme alternative à l’énergie fossile. Où en est le dossier ?
Vendredi midi, la section porcine de la FDSEA a investi les locaux de la DDAF avant d’être reçue par Christian Soismier, son directeur.
Les producteurs du Cantal tirent la sonnette d’alarme
Les producteurs de porcs du Cantal sont mécontents, notamment concernant le cadran breton. Vendredi dernier, ils l’ont fait…
L’association Bienvenue à la ferme participe à la promotion du Cantal.
La promotion gourmande et touristique du Cantal
L’association Bienvenue à la Ferme a tenu lundi 14 janvier son assemblée générale à Saint-Flour.
Les représentants de la FDO ont dû faire face aux échanges parfois houleux avec les moutonniers.
Soutien à la production : la FDO est amère...
Baisse des prix, augmentation des charges, soutiens publics non activés : les producteurs ovins du département se demandent…