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Patrick Bénezit avec les éleveurs de l’Aubrac, un secteur où il manque jusqu’à 70 % de récolte.
50 % de fourrage en moins en montagne et sur l’est du Cantal
Hiver rigoureux, gel tardif, fortes chaleurs : pour la quatrième année, les fourrages vont manquer. La FDSEA a demandé l’…
François-Xavier Montil, animateur de la Maac, aux côtés de Carine et Hervé Boudet, producteurs fermiers à Saint-Constant.
La Mission agroalimentaire dope les ventes de produits
Créée voici un an, la Mission agroalimentaire Cantal (Maac) aurait directement généré 237 000 euros de chiffres d’affaires pour…
Les producteurs laitiers veulent des explications
Les producteurs laitiers veulent des explications
La section régionale laitière de la FRSEA et la section laitière de la FDSEA demandent aux producteurs d’écrire aux entreprises…
L’Inra a lancé une expérimentation visant à démontrer le rôle protecteur de la gerle contre certains germes pathogènes.
“La gerle n’est pas seulement un élément du décor !”
L’Inra avait déjà démontré le rôle de la gerle dans le processus d’élaboration du salers. Il étudie maintenant au rôle protecteur…
Les élus et responsables professionnels autour de la gerle d’Eric Lafon, l’un parmi les nombreux bénéficiaires de la convention.
Un effet levier sur la modernisation et l’adaptation de l’agriculture
Le Conseil général prépare une nouvelle convention pluriannuelle agricole. L’actuelle, qui va se prolonger jusque fin 2006, a…
Le marché de Chaudes-Aigues est le premier dans le Cantal à recevoir le label “Bienvenue à la Ferme”.
Redonner leur place aux producteurs sur les marchés fermiers
Le label “Bienvenue à la Ferme” vient d’être décerné pour la première fois dans le Cantal à un marché de producteurs fermiers.…
Muriel Ronez et Ève Alcaïde vérifient grâce à la grille d’évaluation si les animaux correspondent bien aux critères de la race.
Course de fond pour relancer la race des chevaux d’Auvergne
L’Association pour la sauvegarde et la relance du cheval d’Auvergne poursuit son travail de recensement et d’amélioration du…
Le Cantal bien loti dans l’attribution des pôles d’excellence rurale
Le Cantal bien loti dans l’attribution des pôles d’excellence rurale
Encouragé par le succès des pôles de compétitivité, l’Etat lance une procédure pour renforcer l’emploi et le développement…
Les Jeunes agriculteurs sont venus des quatre coins du département pour conduire une première action symbolique.
Les Jeunes agriculteurs renvoient les entreprises à leurs engagements
Dans l’attente d’explications rationnelles sur la baisse du prix du lait, les Jeunes agriculteurs ont conduit une première action…
Malgré les efforts du groupement, le nombre d’éleveurs diminue. Mais la détermination du Gepacc présidé par Mme Tachet reste intacte.
Moins nombreux, les élevages de lapins s’avèrent plus fragiles
Le nombre de lapins diminue régulièrement depuis 2002 dans le Cantal malgré les opportunités qu’offre cette filière.