"La question de la restructuration des OPA de services ne peut pas rester un sujet tabou", estime Michel Lacoste, qui invite à…
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Les deux grands groupes coopératifs cantaliens ont décidé de s´unir pour sauver Covial. Rapprochement qui pourrait aboutir à…
Le Lial d´Aurillac et le Cilal de Theix (Puy-de-Dôme) envisagent de créer une structure commerciale commune pour organiser la…
Les agriculteurs ont jusqu´au 15 mai pour déposer leurs déclarations de surface. L´outil informatique permet d´effectuer une "…
Créée en octobre 2003, l´association des salaisonniers du Cantal réunit 11 professionnels qui ne cachent pas leur satisfaction d´…
Avec le "guide des bonnes pratiques d´affinage", le Syndicat du fromage saint-nectaire veut aller encore plus loin dans la…
Face notamment à la baisse de la consommation de lait, l´agriculture biologique attend beaucoup des aides publiques pour…
La nouvelle marque "Boeuf de montagne" a été officiellement présentée mercredi 2 mars au Salon de l´agriculture. Une démarche qui…
Le projet de cahier des charges de l´AOC cantal devrait être examiné par le CNPL le 24 mars. Le Comité interprofessionnel des…
Christiane Lambert, présidente nationale du réseau Farre, est venue montrer aux éleveurs du Cantal qu´ils ont tout intérêt à s´…