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Philippe Peythieu récolte de la racine fraîche, il en fait sécher et la conditionne aussi concassée et même en poudre.
Le champ de développement de la gentiane
Témoignage de Philippe Peythieu, gentianaïre et chef d’entreprise, qui a su diversifier sa gamme pour servir plusieurs marchés.…
D’ici la fin de cette semaine (ndlr : le 26 juillet), Régis Rougier,
président du syndicat des producteurs de maïs semence estime qu’environ « 50% des surfaces seront castrées ».
La Limagne en plein pic des castrations
La castration des maïs semence bat son plein dans le département, malgré huit jours de retard, résultat des conditions séchantes…
Au premier blanc de gauche à droite : François Bonnet et Anthony Bacquie, au second : Clément Raymod et ses parents Suzanne et Michel.
Installation/transmission : “On partage la même philosophie”
Originaire de l’Ariège, Anthony Bacquie a intégré le Gaec de Lhermet-Chausy au terme d’une année de parrainage permettant à…
Cette campagne a permis la surveillance de 5 maladies : brucellose, leucose, IBR, varron et la BVD. D’autres recherches volontaires (paratuberculose, grande douve, besnoitiose, PAG…) ont pu s’y ajouter. En BVD, la surveillance des troupeaux va passer d’un schéma sérologique sur les sangs de prophylaxie à un schéma virologique sur les veaux par analyse du cartilage. Ce dispositif va se généraliser progressivement à partir du 01 juillet 2020.
Prophylaxie bovine 2019-2020 : un taux de réalisation et des résultats très favorables
Cet article vous présente une synthèse des prophylaxies de cheptel bovin sur notre département pour la campagne 2019/2020 qui s’…
Les premières moissons commencent à peine dans le Puy-de-Dôme mais promettent déjà des rendements moyens.
Des premières moissons peu réjouissantes
Les premières moissons puydômoises dévoilent une année bien moyenne pour les céréales d’hiver, notamment en Limagne Sud où l’on…
Ce guide a pour objectif de présenter les démarches sanitaires que doit effectuer tout détenteur d’équidés. Il est consultable à l’adresse suivante : 
https://www.ifce.fr/wp-content/uploads/2019/09/SIRE-IFCE_GUIDE_DETENTEUR_2020_WEB.pdf.
Pour les équidés aussi… un dépistage de maladies !
La section équine de GDS Creuse se développe et propose aides aux analyses, à la vaccination grippe ou mutuelle équarrissage. AIE…
Premier examen prometteur de l’orge brassicole de Cyril et Béatrice Bromet, qui ne devrait pas tarder à être moissonnée.
Une micro-filière brassicole bio cantalienne qui monte en pression
Autour d’un petit noyau d’agriculteurs et de la Brasserie 360, germe le projet d’une filière locale avec de l’orge qui ne demande…
Le chef du Cromesquis met une dernière touche à son parmentier de salers au cantal gratiné...
Les Jeunes Agriculteurs en cuisine avec les restaurateurs du Cantal
Le syndicat jeune a sollicité des restaurateurs invités à poster sur Facebook leurs vidéos de recettes mettant en valeur les…
« Il faut arrêter de prendre pour argent comptant toutes les discussions dans les cours de ferme ».
Viande bovine : « L’enfumage, c’est fini ! »
Depuis plusieurs semaines, on assiste à un net redressement des cours des vaches, suite au mouvement de rétention des animaux,…
Sébastien Berthou (à gauche) et Romain Tourde (à droite) mobilisés pour promouvoir la marque aux côtés de Thierry Chiroux (EPV) auprès d’une consommatrice déjà convaincue.
Alt. 1886 : des viandes du Massif central prophètes dans leur berceau
La filière Alt.1886 associe éleveurs et transformateurs du Massif central qui partagent la même volonté de valoriser les produits…