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Début avril, des clients japonais étaient venus en repérage dans le Cantal, jauger de la qualité des animaux. 
Le site des Haras d’Aurillac devient allotement avant l’export vers le Japon
Les responsables locaux de l’Institut français du cheval et de l’équitation se réjouissent de la nouvelle affectation d’un des…
Un engagement qualité à hauteur de 45 000 porcs par an
Les 65 magasins Carrefour Market du Massif-Central proposent désormais un nouvel étiquetage « Porc élevé dans le Massif-Central…
La salle de traite rotative est la grande concurrente du robot. Désormais, elle se décline également en 20 postes pour les petits élevages.
Dossier > Traite : Quelle salle de traite choisir ? Avec exemples vidéos !
En épi, tandem, rotative ou robotisée, la salle de traite se décline désormais sous toutes les formes pour s’adapter à l’élevage…
Jérôme Aubert, président de la section Nord-Massif central et Laurent Duplomb, président de la région Massif central.
Tenir le cap malgré la crise laitière
Dans un contexte laitier difficile où les perspectives de prix tardent à revenir, la coopérative Sodiaal qui réunissait, vendredi…
La cave de Branceilles présente ses nouveaux crus
2015 pour les rosés, 2014 pour les rouges, la cave de Branceilles a présenté ses nouveaux crus la semaine passée. Les…
L’ADIV, 40 ans de recherche sur les viandes
Née en 1976 à Clermont-Ferrand, l’ADIV est devenue au fil des années l’organisme de référence de la recherche sur les viandes…
Jean-Pierre Brousse, nouveau président de l’ALL.
L’ALL se rapproche de ses homologues aquitains et picto‑charentais
Le 19 avril dernier, l’assemblée générale de l’association laitière limousine (ALL) a été l’occasion pour ses membres de faire le…