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Limousine : journée génétique sans cornes
Limousine : journée génétique sans cornes
La 4ème édition de la journée génétique Limousine sans cornes est programmée jeudi 3 septembre au lieu-dit Chazelet sur la…
De droite à gauche : Denis Guérin, Tony Bernard, Etienne Kalalo, Manuelle Dupuy (DDT 63), Sabine Tholoniat,
Stéphane Roddier et Quentin Baumont.
L’agriculture, un secteur indispensable pour les territoires
La visite de terrain au Gaec des Prés à Thiers a eu pour but de présenter les caractéristiques de l’agriculture du territoire…
A Ardes-sur-Couze, Nicolas Buffay, éleveur allaitant, a saisi avec son objectif  la présence de cette colonie de vantours.
Le vautour aurait-il changé de comportement ?
Une centaine de vautours attaque mortellement des animaux vivants et en bonne santé dans le secteur du Sancy. Un comportement «…
Premières cuvées du vin de Montmurat mises en bouteilles par Sébastien Lavaurs
Sur les flancs argilo-calcaires de Montmurat, à 380mètres d’altitude, la vigne renaît. C’est l’œuvre d’un viticulteur-vigneron…
L’exposition a été inaugurée vendredi 7 août à Chaudeyrolles.
Le Fin Gras du Mézenc s’expose avec les 10 autres filières viandes AOP-AOC
Onze filières viandes arborent une ou plusieurs AOP-AOC en France à l’instar du Fin Gras du Mézenc. Réunies en association,…
Principe : le camion fait halte dans les villages et propose des plats cuisinés à base de produits fermiers, à emporter ou consommer sur place.
Lou Braisadou invente la ferme auberge qui vient à vous
Ils veulent "garder l'esprit ferme auberge", mais se déplacent dans les villages dans un petit camion. Sandrine Dunand et Laurent…
Les effectifs d’aubracs sont passés de 56 000 vaches en 1979 à 230 000 aujourd’hui.
Le national Aubrac au Sommet de l’élevage
Cela devrait être l’un des seuls concours d’animaux organisé en cette année si particulière. Du 7 au 9 octobre, la race aubrac…
Les taches noires sur les abats ou les muscles sont caractéristiques de la mélanose bovine.
Sept motifs de saisie d’abattoir éligibles à une aide
À travers une série d’articles, nous allons vous présenter les pathologies prises en charge par la mutuelle sanitaire de GDS…
Les aubrac devaient venir dans la ville préfecture en septembre dans une volonté de pédagogie à destination des consommateurs citadins
Aubrac : le concours départemental n'aura pas lieu
Prévu pour la première fois à Aurillac, le concours départemental aubrac est annulé en raison des incertitudes liées à la crise…
De la mozzarella 100 % au lait de bufflonne, made in Cantal
Agriculteur et depuis peu patron de sa propre entreprise de transformation, Yoan Bex se lance dans le créneau d’un célèbre…