Le Cif veut anticiper la sortie du nouveau décret régissant l´AOC cantal, qu´il espère pour 2007. Il va aller à la rencontre des…
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Alors qu´une nouvelle campagne de fabrication va démarrer le 15 avril, moins de dix producteurs de fromage salers auraient l´…
139 "oui", une abstention : à une quasi unanimité, les 140 délégués convoqués vendredi ont voté la fusion du groupe des ?leveurs…
Trois élevages du canton de Chaudes-Aigues remportent cinq prix au Concours général aubrac, dont les titres de champion et…
La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourd´hui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient d´être agréée à Trizac. Reste…
Comme l´ensemble des départements français, le Cantal est concerné depuis samedi dernier par les mesures de confinement des…
Après trois ans d´existence, l´Association la Viande au Pays continue sa progression et demeure un exemple de circuit court…
En visite dans le Cantal, Dominique Bussereau s´est efforcé de répondre aux inquiétudes des agriculteurs en annonçant plusieurs…
A l´heure où les communes délibèrent sur le projet de création d´un parc naturel régional Aubrac, le GVA de Chaudes-Aigues a…
Plusieurs organismes de formation seront présents à la prochaine Mangoune de Laroquebrou pour mettre en avant le potentiel de…