La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourd´hui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient d´être agréée à Trizac. Reste…
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Comme l´ensemble des départements français, le Cantal est concerné depuis samedi dernier par les mesures de confinement des…
Après trois ans d´existence, l´Association la Viande au Pays continue sa progression et demeure un exemple de circuit court…
En visite dans le Cantal, Dominique Bussereau s´est efforcé de répondre aux inquiétudes des agriculteurs en annonçant plusieurs…
Plusieurs organismes de formation seront présents à la prochaine Mangoune de Laroquebrou pour mettre en avant le potentiel de…
Le monde agricole s´inquiète du devenir des aides européennes. Les responsables auvergnats de la FRSEA et des JA en ont fait part…
Les Haras nationaux d´Aurillac font leur rentrée. Ils ont présenté les étalons retenus pour la saillie et rappelé les différents…
Le ministère de l´Agriculture a avancé au 1er mars 2006 la date limite de dépôt des dossiers de demande des DPU (Droits à…
Les boucles électroniques pour bovins vont être testées dans trois départements français, dont le Cantal. Objectif : améliorer la…
Refonte du livre généalogique, études sur la vache sans cornes, la simplification de la traite : la salers évolue.