La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourd´hui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient d´être agréée à Trizac. Reste…
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Comme l´ensemble des départements français, le Cantal est concerné depuis samedi dernier par les mesures de confinement des…
A l´heure où les communes délibèrent sur le projet de création d´un parc naturel régional Aubrac, le GVA de Chaudes-Aigues a…
Après trois ans d´existence, l´Association la Viande au Pays continue sa progression et demeure un exemple de circuit court…
En visite dans le Cantal, Dominique Bussereau s´est efforcé de répondre aux inquiétudes des agriculteurs en annonçant plusieurs…
L´explosion des populations de cervidés en plusieurs points du département devient insupportable pour les agriculteurs, qui…
Plusieurs organismes de formation seront présents à la prochaine Mangoune de Laroquebrou pour mettre en avant le potentiel de…
Après les visites d´exploitation, des agriculteurs des cantons de Mauriac, Pleaux et Salers ont choisi de monter sur scène cet…
Christian Vabret succède à Bernard Bouniol à la présidence de l´association interconsulaire, qui va aussi changer de nom et se…
Les JA proposent aux jeunes producteurs de lait une formation pour mieux comprendre les filières AOC.