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Les éleveurs de viande bovine revendiquent une hausse de leurs prix de vente pour faire face aux coûts de production en hausse.…
À la ferme des Boissets, sur le causse de Sauveterre, Claire Semon a créé son atelier de boulangerie. Un pain artisanal, cuit au…
Le choix et l’entretien de la bétaillère constituent des facteurs importants pour déplacer les bovins dans de bonnes conditions.
Lundi 2 novembre, le Contrôle laitier a tenu son assemblée générale.
Une toque dans le guide Gault et Millau 2011, c’est la récompense obtenue par l’hôtel restaurant “Les Portes de l’Aubrac” de…
Après trois jours de blocage de ses sites, le leader français de l’abattage est revenu à la table des discussions, acceptant un…
Sénégal, Niger et Congo étaient les trois grands fleuves de l’ex-empire colonial français où Philippe Guionie s’est rendu.
Pressenti un temps comme l’un des premiers ministrables, Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la…