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Le boulanger face au “Voisin”, son four à bois. Avant cuisson, les pains sont striés de façon à évacuer leurs gaz.
Un hôtelier devenu boulanger
Depuis un an, David Papillon a ouvert une boulangerie bio à Murat, doublée d’un concept ludique, d’où son enseigne : “Du pain et…
À cinq semaines du Tour de France, Romain Bardet a rechargé ses batteries chez lui, à Brioude. Et vu le profil de la neuvième étape, le champion promet : “Ça va être sport !”
Romain Bardet, un homme nature ambassadeur de son territoire
L’enfant du pays était de retour la semaine dernière en pays brivadois. L’occasion de reconnaître la fin de l’étape entre Saint-…
À l’issue d’une saison compliquée, Thierry Peuchlestrade se livre, appelant ses joueurs “à se battre” l’an prochain.
Le Stade aurillacois devra afficher un tout autre visage l’an prochain
Grâce au point de bonus obtenu à Nevers, le Stade aurillacois a assuré son maintien en Pro D2 lors de la dernière journée. Une…
Le dépistage Aujeszky reste maintenu dans les élevages de porcs plein-air, chez les sélectionneurs multiplicateurs et dans les élevages de sangliers. Pour des raisons autant sanitaires que commerciales, le dépistage SDRP devient systématique dans tous les élevages porcins et s’étend donc aux ateliers engraisseurs.
Sanitaire porcin : Une situation départementale favorable
Prophylaxies porcines, section porcine Nouvelle-Aquitaine, analyses sur les sangliers, les suidés sont également suivis…
Mondial de tonte : 12 juges britanniques au Dorat
La préparation du Championnat du monde de tonte qui aura lieu en juillet au Dorat (87) se poursuit. Du 23 au 25 avril, une…
Éleveur, vétérinaire sanitaire, transporteur, vétérinaire de l'abattoir, tous ont un rôle et une responsabilité dans le processus de décision et de transport d'un animal accidenté.
Visites sanitaires obligatoires en élevage : En 2019, pour les bovins, bien-être animal et transport
Des visites sanitaires obligatoires en élevages ont été instituées dans différentes filières. Pour les bovins, en 2019, elle…
Le réseau des GDS s'articule autour de 3 structures, généralement associatives, agissant de manière complémentaire. Les GDS départementaux ou interdépartementaux apportent la proximité avec les éleveurs et les acteurs publics et professionnels locaux et la réalisation concrète des actions sanitaires. Les Fédérations Régionales mettent en commun les moyens mutualisables, portent l'OVS, sont les interlocutrices des services décentralisés de l'État, les DRAAF via les SRAL.
La défense des éleveurs et de la santé de leurs animaux
Ce 12 avril, les GDS de France étaient réunis en AG à Cherbourg avec les questions internationales (Loi Européenne de Santé…
Les qualités de la race étaient rappelées par Jersiaise France lors d’une journée technique programmée dans le Cantal.
Jersiaise: la petite vache qui transforme le fourrage en matière utile
Son petit gabarit limite la quantité de fourrage ingéré. Et si la jersiaise produit moins, elle produit mieux. Ses taux…
Les qualités de la race étaient rappelées par Jersiaise France lors d’une journée technique programmée dans le Cantal.
Le concours Fermier d’Or prend de l’ampleur
Cette année, le compte est rond pour le concours Fermier d’Or : 20 ans tout pile. Lancé par la chambre régionale d’Auvergne…
De nombreux éleveurs et professionnels de la filière ovine avaient fait le déplacement en Ardèche pour participer à l’assemblée générale de la FNO.
La filière ovine entre adaptation et innovation
Tour d’horizon des différents sujets abordés lors de l’assemblée générale de la Fédération nationale ovine (FNO) organisée le 19…