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Michel Noyer, éleveur à Saint-Chamant, prépare un lot de génisses grasses salers croisées charolais pour 2008.
Servir le revenu des éleveurs et satisfaire une clientèle exigeante
Bœuf du Cantal, une démarche initiée il y a une quinzaine d’années continue de séduire la boucherie traditionnelle et une…
Les administrateurs de la SNFM* ont pu débattre du statut du fermage sur un cas concret avec Léon Chaput, cédant, Jacques Delsuc, président des sections Puy-de-Dôme et Auvergne des fermiers et métayers et Simon Vedel, repreneur (de gauche à droite sur la photo).
Fermiers et métayers : une journée riche en échanges
Le président de la FNSEA et le ministre de l’Agriculture ont été alertés de l’importance du statut du fermage pour les fermiers…
C.Guy Quint, députée européenne, répond aux professionnels, L.Guyau, J.Chazalet et D.Barrau
Le Massif central pose la première pierre.
Les agriculteurs du Massif central s’engagent pour une refondation de la PAC plus équitable et plus efficace.
Pierre Blanchier et Jean-Luc Dischamp affichent leur optimisme pour l’avenir de la société laitière des Monts d’Auvergne
Le Glac et la fromagerie Dischamp ont confiance en l’avenir
Les repreneurs de l’entreprise ont affiché leur optimisme sur le stand de la Société laitière des Monts d’Auvergne Jeudi dernier…
L’Adasea du Cantal a invité le secrétaire général des JA de l’Aveyron, Bruno Montourcy.
Le Cantal soutient l’idée qu’un parcours aidé est gage de réussite
Le département de l’Aveyron conduit une expérimentation pour un parcours à l’installation plus simple et plus efficace. Le point…
Au lycée agricole, des salers seront coupées du système allaitant. Elles naîtront et seront élevées dans le troupeau laitier.
Rompre le lien au veau pour sauver le rameau laitier
Si le travail est facilité, les éleveurs de salers traites seront plus nombreux pour défendre un projet AOC.
La fièvre catarrhale progresse inexorablement du Nord-ouest vers le Sud de la France. Le nombre de cas a doublé en une semaine.
Cinq cantons du département entrent dans la zone de surveillance
La découverte d’un cas de FCO dans le Cher a conduit à l’extension de la zone de surveillance jusque dans le Nord Cantal. Cinq…
Les organisateurs de “Touchons du bois” présentent l’affiche et le programme, imprimés sur papier PEFC.
Les acteurs de la forêt et du bois du département font leur festival
C’est une première : tous les acteurs de la forêt et du bois se sont associés pour créer un événement départemental destiné à…
Michel Lacoste a insisté sur “la responsabilité collective” qui pèse sur les acteurs et partenaires de la filière.
Les acteurs de la filière AOC cantal fêtent leur nouveau décret
Le Cif a réuni près de 400 personnes vendredi 21 septembre à Aurillac pour une soirée destinée à fêter le nouveau décret de l’AOC…
Au quatrième trimestre, le prix du lait à la production devrait augmenter de 40 centimes de francs au litre par rapport au quatrième trimestre 2006.
Hausse “historique” du prix du litre de lait à la production
L’interprofession nationale a entériné mardi 18 septembre une recommandation de hausse de prix du lait à la production de 58…