Refonte du livre généalogique, études sur la vache sans cornes, la simplification de la traite : la salers évolue.
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Les boucles électroniques pour bovins vont être testées dans trois départements français, dont le Cantal. Objectif : améliorer la…
Les groupes Centre-Lait et 3A ont signé un accord qui met fin au conflit qui les opposait depuis plus de dix ans. Centre-Lait va…
Les groupes Centre-Lait et Eleveurs du pays vert vont se regrouper au sein d´une même union de coopératives qui gèrera les…
Seulement trois parmi les six coopératives laitières de la Planèze qui envisageaient de se regrouper se retrouvent aujourd´hui…
Après les expériences de valorisation du lait de vaches salers de Saint-Bonnet et de la Fromagerie des vaches salers, une…
En dressant le bilan de l´année, le Comité interprofessionnel des fromages a tenu à réaffirmer son attachement à la gerle en bois…
La production de veaux de lait peut constituer un moyen d´améliorer le revenu laitierd´une exploitation.
Améliorer l´efficacité économique et l´organisation du travail sur les exploitations : tel est le thème d´une série de réunions…
L´assemblée départementale a choisi de débattre du projet agricole en session publique. Les élus ont rendu un avis favorable,…