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Monsieur Tachibana recherchait des chevaux pour la boucherie. Au Japon la viande de cheval est un mets de choix consommé en sushis.
Des percherons au pays du Soleil Levant
En 2018, la génétique salers ne s’est pas bien vendue. Les débats ont animé l’assemblée générale du HBS qui a annoncé la création d’un groupe de travail sur la valorisation.
Herd-book salers : la valorisation, priorité des priorités
La section Sud du Herd-book salers (HBS) a réuni son assemblée générale mardi 28 mai au Fau.
L’exosquelette développé en ce moment par l’ADIV a pour objectif de réduire la pénibilité des opérateurs de la coupe.
L’ADIV, leader et innovateur de la filière viande et produits carnés
À l’occasion des journées Made In Viande, l’ADIV a ouvert ses portes et dévoilé aux visiteurs professionnels plusieurs de ses…
La litière accélère la dynamique de contamination lorsque la température de la litière à 10 cm de profondeur excède 36 °C (thermomètre à sonde disponible à Farago Creuse). Le fumier est donc à retirer lorsque la température interne de la litière atteint ou dépasse 36 °C. Ici, la prise de température montre 3,5 °C dans le couloir… et 39,4 °C dans la litière à 10 cm de profondeur, l’enlèvement du fumier est donc à effectuer !
Litières et effluents d’élevage : Une source de contamination à maîtriser
Les litières et les effluents d’élevage représentent des sources potentielles de contamination. Pour chaque élevage, la…
La fréquentation du nourrisseur est liée à la qualité de l’herbe disponible.
Des agneaux d’herbe complémentés pour préparer la rentrée en bergerie
Formation : Biosécurité en élevage de volailles
Le dépistage Aujeszky reste maintenu dans les élevages de porcs plein-air, chez les sélectionneurs multiplicateurs et dans les élevages de sangliers. Pour des raisons autant sanitaires que commerciales, le dépistage SDRP devient systématique dans tous les élevages porcins et s’étend donc aux ateliers engraisseurs.
Sanitaire porcin : Une situation départementale favorable
Prophylaxies porcines, section porcine Nouvelle-Aquitaine, analyses sur les sangliers, les suidés sont également suivis…
Mondial de tonte : 12 juges britanniques au Dorat
La préparation du Championnat du monde de tonte qui aura lieu en juillet au Dorat (87) se poursuit. Du 23 au 25 avril, une…
Éleveur, vétérinaire sanitaire, transporteur, vétérinaire de l'abattoir, tous ont un rôle et une responsabilité dans le processus de décision et de transport d'un animal accidenté.
Visites sanitaires obligatoires en élevage : En 2019, pour les bovins, bien-être animal et transport
Des visites sanitaires obligatoires en élevages ont été instituées dans différentes filières. Pour les bovins, en 2019, elle…
Le réseau des GDS s'articule autour de 3 structures, généralement associatives, agissant de manière complémentaire. Les GDS départementaux ou interdépartementaux apportent la proximité avec les éleveurs et les acteurs publics et professionnels locaux et la réalisation concrète des actions sanitaires. Les Fédérations Régionales mettent en commun les moyens mutualisables, portent l'OVS, sont les interlocutrices des services décentralisés de l'État, les DRAAF via les SRAL.
La défense des éleveurs et de la santé de leurs animaux
Ce 12 avril, les GDS de France étaient réunis en AG à Cherbourg avec les questions internationales (Loi Européenne de Santé…

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