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Dix AOC soufflent dix bougies
Dix AOC soufflent dix bougies
Créé en 1993, le Pôle fromager AOC Massif central regroupe aujourd´hui 10 filières d´AOC représentant 40 % de la production de…
La "Salers des montagnes" est née
La "Salers des montagnes" est née
Au terme d´une réunion rassemblant des éleveurs de salers et les élus du pays de Murat et de la Planèze, la "Salers des montagnes…
"Trois journées riches d´enseignements"
"Trois journées riches d´enseignements"
Vice-présidente des JA du Cantal, Marie-Claude Delort a participé fin mai à Vannes au congrès national des Jeunes agriculteurs. "…
Les anciens exploitants font entendre leur voix
S´ils se félicitent de la mise en place de la retraite complémentaire obligatoire, dont le premier versement vient d´intervenir,…
Prime à l´abattage ou à l´exportation 2003
Prime à l´abattage ou à l´exportation 2003
Les exploitants vont recevoir le premier envoi des formulaires pré-imprimés PAB 2003 fin mai.
Renforcer encore la typicité
Renforcer encore la typicité
Introduction d´un critère "typicité" dans la grille de gradage, renforcement du cahier des charges, création d´une commission "…
Un outil pour valoriser le porc de montagne
Un an après son lancement, la SAS Valporcs a atteint ses premiers objectifs de mise en barquette de porcs découpés sous signe de…
La filière mobilisée pour aider les producteurs
La filière mobilisée pour aider les producteurs
Réunis à l´initiative de Christian Guy, président de la section porcine de la FDSEA, les acteurset partenaires de la filière ont…
L´atelier de Raulhac redémarre avec Centre-Lait
L´atelier de Raulhac redémarre avec Centre-Lait
Fermé depuis 3 semaines après la décision de 3A-LFO de se retirer de l´exploitation du site, l´atelier de fabrication de cantal…