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La salle de traite, moderne et sûre, du Gaec des Collines de Labrousse, avec dans la fosse de gauche à droite : les éleveurs Michel et André Oustry et le contrôleur laitier Guy Monboisse.
Le choix d’investir pour se doter d’un outil performant
Le Gaec des Collines à Labrousse a investi pour moderniser sa salle de traite. Le confort de travail et les performances ont…
Le journaliste belge Nazim Alfatli (ici avec Bruno Faure) vient de tourner un reportage sur le Cantal.
Attirer les médias étrangers pour exporter l’image du Cantal
Cantal Tourisme se mobilise pour accueillir les journalistes étrangers et faire ainsi découvrir le département et ses habitants…
Chez Bruno Pagis, les granges habituellement pleines sont désespérément vides. Et il faut déjà nourrir les bêtes au ratelier.
Jusqu’à 60 % de perte fourragère sur les secteurs les plus touchés
Des exploitations de l’Est du département sont déjà en sérieuse difficulté. Avant les commissions d’enquêtes, la FDSEA et la…
Patrick Bénezit avec les éleveurs de l’Aubrac, un secteur où il manque jusqu’à 70 % de récolte.
50 % de fourrage en moins en montagne et sur l’est du Cantal
Hiver rigoureux, gel tardif, fortes chaleurs : pour la quatrième année, les fourrages vont manquer. La FDSEA a demandé l’…
François-Xavier Montil, animateur de la Maac, aux côtés de Carine et Hervé Boudet, producteurs fermiers à Saint-Constant.
La Mission agroalimentaire dope les ventes de produits
Créée voici un an, la Mission agroalimentaire Cantal (Maac) aurait directement généré 237 000 euros de chiffres d’affaires pour…
L’Inra a lancé une expérimentation visant à démontrer le rôle protecteur de la gerle contre certains germes pathogènes.
“La gerle n’est pas seulement un élément du décor !”
L’Inra avait déjà démontré le rôle de la gerle dans le processus d’élaboration du salers. Il étudie maintenant au rôle protecteur…
Le Cantal bien loti dans l’attribution des pôles d’excellence rurale
Le Cantal bien loti dans l’attribution des pôles d’excellence rurale
Encouragé par le succès des pôles de compétitivité, l’Etat lance une procédure pour renforcer l’emploi et le développement…
Le marché de Chaudes-Aigues est le premier dans le Cantal à recevoir le label “Bienvenue à la Ferme”.
Redonner leur place aux producteurs sur les marchés fermiers
Le label “Bienvenue à la Ferme” vient d’être décerné pour la première fois dans le Cantal à un marché de producteurs fermiers.…
A tout moment, l’animateur (à droite) peut stopper la scène jouée et faire monter sur scène les spectateurs qui le souhaitent.
Du théâtre-forum pour débattre sur le métier d’agriculteur
Un groupe d’agriculteurs des cantons de Mauriac, Pleaux et Salers vient de constituer une association. Elle propose un genre…
Les producteurs de lait pris au piège d’une spirale infernale
Les producteurs de lait pris au piège d’une spirale infernale
Sodiaal baisse le prix du lait payé aux producteurs. Le groupe Lactalis vient de lui emboîter le pas. Colère des producteurs, qui…