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Trois convois militaires chargés de paille
Mercredi 1er octobre, l´armée a convoyé jusqu´à Massiac 300 T de paille réparties sur les secteurs d´Allanche, Massiac et Saint-…
Pour tirer la qualité vers le haut
Pour tirer la qualité vers le haut
Le gradage, c´est apprécier et noter la qualité des fromages pour permettre à chaque producteur de se situer dans l´appellation.…
1200 km en tracteur depuis la Mayenne
1200 km en tracteur depuis la Mayenne
Le Cantal manquera de fourrage pour nourrir le bétail cet hiver, alors que la paille et le foin sont excédentaires dans certaines…
La Farinette récompensée
Chaque année, "Terroirs" récompense les producteurs inventifs. Le prix de l´innovation 2003 a été décerné à l´entreprise…
Concours spécial de Mauriac
Concours spécial de Mauriac
Le 130e concours national de la race salers a regroupé à Mauriac plus de 500 animaux issus de six départements. Des éleveurs qui…
Le Conseil général débloque des crédits
Le Conseil général débloque des crédits
Comme il l´avait annoncé, le Conseil général du Cantal a débloqué début septembre 1 million d´euros en faveur des agriculteurs…
Le concours départemental aubrac annulé
En raison de la sécheresse, le syndicat aubrac a décidé d´annuler son concours départemental. En revanche, le syndicat des…
La salers a maintenant les moyens de ses ambitions
Plus de 1,3 million d´euros : c´est le montant des crédits que le Conseil général a attribués sur trois ans à la race salers.…
Relancer l´interprofession laitière départementale
La seule solution pour mieux valoriser le lait du Cantal et affronter une réforme de la Pac qui entraînera le prix du lait à la…
Première journée laitière départementale
Le 4 septembre à Arpajon-sur-Cère, la FDSEA et les JA réunissent les producteurs laitiers et les acteurs de la filière laitière…