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Après le Centenaire, le Saint Géraud, le Marathon et l'Orgue, Gérard Destannes, artisan coutelier de la cité géraldienne, présente le Coq aurillacois, avec le soutien de la municipalité.
Car tel est ton Destannes
Plus vieux commerce d'Aurillac, la coutellerie Destannes a près de 120 ans d'existence. Le maître des lieux ne manque pas d'idées…
En pleine renaissance depuis un demi-siècle, la trufficulture française se heurte au dérèglement climatique et particulièrement aux sécheresses.
L’avenir épineux de la truffe noire
En pleine renaissance depuis un demi-siècle, la trufficulture française se heurte au dérèglement climatique et particulièrement…
L’excellence charolaise à Moulins, 600 bovins réunis !
Le 128ème Concours Général Agricole de Moulins a eu lieu jeudi 30 novembre et vendredi 1er décembre à Moulins au parc…
Carte 2023 de surveillance des infestations. Source FDGDon
Rats taupiers : Toujours des poches de résistance
Si l’année 2023 a vu le rongeur refluer de nombreuses prairies du Cantal, d’autres secteurs connaissent à leur tour une…
Le jury composé de professionnels a évalué 24 fromages de 2023 et 5 de 2022. Les premiers prix ont été décernés samedi soir à Vézac, après que le public se soit lui aussi exprimé.
La crème des fromages salers en concours
L’appellation fermière a clôturé sa saison avec un concours au château de Salles, mais également une soirée festive pour…
Chaque mercredi, les indicateurs de marché viande bovine, proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de la viande bovine par les éleveurs.
Indicateurs de marché FNB - S47
Chaque mercredi, les indicateurs de marché viande bovine, proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de la viande…
Droits des formations pour les agriculteurs
Droits des formations pour les agriculteurs
Depuis la fin du mois de mai 2020, le compte personnel de formation (CPF) est ouvert aux chefs d'exploitation agricole.
Adrien Combes exhibe fièrement la plaque de vainqueur du concours, auprès de ses vaches Aubrac, dans la prairie des Bastides.
Adrien Combes, aux petits soins pour sa prairie des Bastides
L’agriculteur de Barres-des-Cévennes a obtenu le premier prix du concours des pratiques agro-écologiques 2023 dans le parc…