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Les porcs de montagne sont découpés et transformés à Volvic avec Porcentre (photo) et à Aurillac avec Cantal Salaisons.
« Redonner les lettres de noblesse au porc »
Le groupe Altitude a choisi une stratégie singulière : contrôler l'amont et l'aval de la filière porcine, de façon à garantir du…
Il faut avoir au moins 50 brebis pour être éligible à l'aide.
Prime à la brebis « Aide aux ovins » : questions/réponses
Les éleveurs ont jusqu’au lundi 1er février inclus pour remettre leur dossier.
La parution d'un décret modifiant les tarifs et les conditions d'accès aux différents tarifs de rachat a mobilisé le comité technique photovoltaïque.
Un comité Photovoltaïque en appui technique
Un an bientôt après sa mise en place, le comité Photovoltaïque creusois dresse le bilan d'une année de fonctionnement dans un…
Les responsables du lycée d’Ahun, rassemblés autour de Max Delperrié, le proviseur (2ème à gauche).
Etudier autrement l'agriculture
De renommé nationale, l'établissement public local d'enseignement agricole d'Ahun s'impose comme un véritable site d'excellence…
L’abattoir d’Arsac a été bloqué une bonne partie de la matinée du 19 janvier.
Les éleveurs porcins passent à l’action
Des producteurs d’Auvergne, du Limousin et de Midi-Pyrénées se sont mobilisés pour obtenir un prix du porc convenable. Récit d’…
« S’adapter dans un monde qui change »
L’agriculture est à un tournant. Jacques Chazalet, président de la Frsea Massif central, tire les conséquences pour l’avenir.