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Mobilisation sur le sanitaire : une nouvelle campagne d’audits de traite a démarré chez les producteurs de salers.
Le préfet clarifie les règles du jeu sanitaires et rassure les producteurs de salers
Au terme d´une rencontre avec la FDSEA, le préfet a précisé les règles sanitaires applicables à la prochaine campagne de…
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les Jeunes agriculteurs veulent redynamiser leur réseau cantonal. Un dispositif d´animation a été mis en place pour aider chaque…
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
Un bâtiment de 5 000 m2 dédié à l´affinage et au conditionnement va être construit sur le site de l´usine LFO de Saint-Mamet. Les…
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Le Cif veut anticiper la sortie du nouveau décret régissant l´AOC cantal, qu´il espère pour 2007. Il va aller à la rencontre des…
Une séance de rattrapage pour mieux expliquer Natura 2000
Une séance de rattrapage pour mieux expliquer Natura 2000
Devant l´inquiétude persistante des agriculteurs de Planèze, la FDSEA a demandé à la DDAF d´expliquer les contraintes liées aux…
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Coordonnées par la Chambre d´agriculture et ses GVA, une quinzaine de collectes de plastiques agricoles usagés auront lieu en…
Les éleveurs d´holsteins du Cantal font honneur à leur département
Les éleveurs d´holsteins du Cantal font honneur à leur département
Tant l´Upra que la coopérative d´insémination ont relevé les bons résultats des éleveurs du Cantal.
L´Adeca se présente sous son nouveau jour
L´Adeca se présente sous son nouveau jour
L´association d´éleveurs du Cantal organise une série de neuf réunions pour présenter son fonctionnement et ses filières.
Le Cif inquiet à l´approche du démarrage de la campagne de fabrication
Le Cif inquiet à l´approche du démarrage de la campagne de fabrication
Alors qu´une nouvelle campagne de fabrication va démarrer le 15 avril, moins de dix producteurs de fromage salers auraient l´…
L´or et le bronze pour le saint-nectaire Wälchli
L´or et le bronze pour le saint-nectaire Wälchli
La laiterie Wälchli, unique lauréat de la catégorie saint-nectaire laitier au Concours général.