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Toute une filière s’inquiète sur son devenir, comme le confirment les différents acteurs présents sur un élevage de Marcolès.
“L’effet ciseaux” d’une double crise condamne les éleveurs de porcs
Le Cantal compte une centaine d’éleveurs de porcs, touchés par une crise sans précédent. C’est toute une filière qui s’interroge…
Chantal Mayer a souligné l’importance de ne pas induire en erreur le consommateur.
Jouer gagnant avec la valorisation
Une journée à l’initiative des JA du Cantal, consacrée aux moyens de valoriser la production agroalimentaire
Après la Lozère, son premier poste entre janvier 2005 et novembre 2007, Paul Mourier est désormais préfet du Cantal.
Paul Mourier, nouveau préfet du Cantal
Arrivé le 10 novembre, en remplacement de Jean-François Delage, Paul Mourier souhaite écouter et comprendre le Cantal avant d’…
Toutes les données statistiques sont téléchargeables gratuitement sur le site www.agreste.agriculture.gouv.fr.
Des statistiques agricoles fiables pour faciliter la gestion de crises
Le service régional de la statistique agricole vient d’éditer un mémento. Mais au-delà des données brutes, la déclinaison…
Un congrès dont la formule décentralisée semble avoir séduit les 350 adhérents et partenaires.
Refonte de la Pac : et si les solutions venaient du Cantal ?
La FDSEA du Cantal a exposé ses propositions offensives pour rebattre les cartes de la politique agricole commune.
Paul Mourier, au centre, nouveau préfet du Cantal, a rendu hommage aux “poilus” lors des cérémonies du 11 novembre.
Cérémonies du 11 novembre 1918, première sortie de Paul Mourier
À l’occasion du 11 novembre, Paul Mourier, nouveau préfet du Cantal, a fait lecture du message d’Alain Marleix, secrétaire d’état…
Les différents partenaires et intervenants préparent la nouvelle session d’actifs en  Carladès.
Trois jours pour susciter l’envie de s’installer dans le Cantal
Une neuvième session d'accueil d'actifs est organisée jusqu'au 16 novembre sur le canton de Vic-sur-Cère. De nombreux…
Une cinquantaine d’exploitations étaient représentées à la journée de présentation, avec notamment les grandes recettes et petites astuces pour engraisser le taurillon, adressées par des techniciens de Centraliment.
Le taurillon salers, un produit facile à mettre en œuvre
À l’heure où les abatteurs cherchent à grossir les volumes, une nouvelle production est proposée.
Après la dernière réunion du conseil d’administration du Lial, les producteurs ont tenu une conférence de presse.
Pas d’unanimité pour sortir du conflit : la présidente pose sa démission
La fusion entre les laboratoires interprofessionnels d’Aurillac et de Theix est un échec. Le divorce prononcé, le Cilal doit…
Bruno Faure, président du CDT, Michèle Couret et Jacqueline Cordesse, co-présidentes de l’Udotsi.
L’Udotsi veut continuer à jouer un rôle d’acteur touristique du Cantal
Le Comité départemental de tourisme récupère les missions de l’Union départementale des offices de tourisme et syndicats d’…