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Les patrons des “Portes de l’Aubrac” ont le sourire.
Les Portes de l’Aubrac : le courage et le talent récompensés par une toque au Gault et Millau
Une toque dans le guide Gault et Millau 2011, c’est la récompense obtenue par l’hôtel restaurant “Les Portes de l’Aubrac” de…
Ce sont en tout une dizaine de sites de l’industriel qui ont été bloqués.
72 heures chrono pour renflouer le prix de la viande
Après trois jours de blocage de ses sites, le leader français de l’abattage est revenu à la table des discussions, acceptant un…
Le photographe et le portrait d’Alioune Sow du Sénégal, resté jusqu’à la fin de ses jours nerveux et très en colère lorsqu’il racontait la guerre.
Solidarité internationale : trois fleuves et 20 visages africains
Sénégal, Niger et Congo étaient les trois grands fleuves de l’ex-empire colonial français où Philippe Guionie s’est rendu.
Bruno Le Maire étend au rural  ses terres de prérogatives
Bruno Le Maire étend au rural ses terres de prérogatives
Pressenti un temps comme l’un des premiers ministrables, Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la…
fin du blocage de l'abattoir de Villefranche d'Allier le 11 novemebre
Déblocage des abattoirs du groupe Bigard
Dans le sillage de la décision nationale, les agriculteurs de l’Udsea et des Ja du Puy de Dôme ont levé les blocages de l’…
Déblocage des abattoirs Bigard
Déblocage des abattoirs Bigard
L'ensemble des sites Bigard bloqués depuis dimanche soir par l'éleveurs ont été libérés aujourd'hui suite à l'engagement hier de…
Trois ans après sa prise de fonction, Paul Mourier quitte le Cantal pour rejoindre le Var.
L’hommage d’un amoureux du Cantal
À l’occasion de son départ, le préfet Mourier a vanté une terre qui a érigé sa rudesse en valeur.
Chaque département se relaie à tour de rôles pour assurer le blocage du site Bigard de Villefranche d’Allier.
Les bastions Bigard assiégés par les éleveurs de bovins
Plus aucun camion ne pénètre sur la plupart des sites du groupe Bigard, le géant du secteur de la viande en France. Les éleveurs…
Renouvellement du troupeau, augmentation du progrès génétique, pérennité des meilleures souches femelles sont les trois points forts de la semence sexée.
500 élevages altiligériens ont opté pour la semence sexée
Après une phase d'essai en 2008, c'est en 2009 que le sexage est entré en phase opérationnelle dans les coopératives de la zone…
Chefs et producteurs inspirés par l’‘esprit cantal.
Chantal vous a amusé, et bien mangez maintenant
Un an après le lancement de la campagne de communication 2009-2012 du Cif, la grande famille de l’appellation était réunie lundi…