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Le budget “sérieux, consensuel et prudent” proposé par la majorité départementale a aussi séduit dans les rangs de l’opposition.
Département : un budget plus facile à construire, plus consensuel aussi
Après déduction des compétences obligatoires et des engagements déjà pris, la péréquation nationale permet au Département de…
Cent vingt participants ont écouté avec attention l’exposé de Yann Martinot. Une épigénétique à ses débuts mais prometteuse.
L’épigénétique : une marge de progrès pour les éleveurs
Temps fort de l’assemblée générale conjointe d’Optilait et de Cantal conseil élevage, c’est d’épigénétique dont il était question…
Une projection publique du film “Autoportraits”, réalisé par et avec les participants d’un atelier de remobilisation sociale par la pratique de l’audiovisuel s’est déroulée en présence des assistantes sociales partie prenante du projet, des professionnels de la communication, des élus départementaux...
Autoportraits : quand la caméra redonne la confiance perdue
À la fois devant et derrière l’objectif, six "acteurs de leur vie" se confient sur leurs parcours et leurs aspirations.
L'Organisme de défense et de gestion du label rouge salers (ODG), animé par Denis Bonneau, est constitué d'un collège producteurs et d'un collège abatteurs, avec six organisations de producteurs membres associés. Ils ont invité la restauration collective et commerciale et s'exprimer.
La viande Salers label rouge sur le grill des restaurateurs
Avoir une bonne viande dans l'assiette n'est jamais le fruit du hasard : c'est un long processus de la fourche à la fourchette,…
L’objectif de l’intervenant : rendre les éleveurs autonomes avec la santé de leurs animaux.
Un bon coup de mains pour soulager les bovins
Les 14 et 27 novembre, deux journées de formation ont été dispensées pour aider les éleveurs à soulager leurs bêtes via la…
Le film sera projeté demain jeudi au Cristal d’Aurillac, avant d’être disponible sur les réseaux sociaux.
“Saisons” : une symphonie des Madcow qui magnifie le Cantal
Neige, terre, eau, air : les quatre éléments et saisons sont déclinés au travers d’images impressionnantes de sports extrêmes,…
Depuis 2006, le nombre d’homicides conjugaux ne baisse pas en France, relate le docteur Delbreil.
Autopsie des homicides conjugaux : des enseignements pour agir
Intervenant le 25novembre au colloque sur la protection des victimes de violences conjugales, le docteur Delbreil a disséqué les…
Les élus consulaires réunis autour de leur président Patrick Escure et du préfet du Cantal.
La morosité ambiante n’entache pas la détermination des éleveurs
Les sessions de la Chambre d'agriculture donnent l’occasion aux élus professionnels de faire part de leurs ressentis dans une…
Jean-Philippe Fayol, directeur opérationnel de Biovitis, et Benjamin Chicot, responsable agroalimentaire. Saint-Étienne-de-Chomeil vise la certification Iso 22 000 en agronomie.
Biovitis colonise le Puy-de-Dôme
Implantée à Saint-Étienne-de-Chomeil, Biovitis, spécialisée dans la production de microorganismes, a donné naissance à un second…
Sur le tournage de “Délicieux”, Pierrot Parra avait troqué son habit auvergnat pour un costume d’époque.
Pierrot Parra : présent sur toutes les fêtes du Cantal, le voilà à l’affiche de deux longs métrages
Connu du plus grand nombre grâce à ses bœufs, celui qui voue une passion à la race salers joue en quelque sorte son propre rôle…