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La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac : cette dernière est reconnue en tant qu’Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne. Signe officiel de qualité et d’origine européen, l’IGP protège et valorise l’ancrage de ce produit emblématique de l’Aubrac sur son territoire ainsi que le savoir-faire unique des fromagers et ...
La tome fraîche de l’Aubrac décroche son IGP
La bonne nouvelle est arrivée mardi 24 octobre dans les couloirs du syndicat de défense et de promotion du Fromage de…
Plus de 90% de notre territoire est en zone rurale.
La Caravane des Ruralités a fait étape en Hte-Loire
Sur les routes de France, la Caravane des Ruralités s'est arrêtée 3 jours à Vorey, à la rencontre d'initiatives et innovations…
Interview sur la démarche « Parlons Vrai ! » sur le plateau radio RCF lors du Sommet de l’élevage.
« Parlons vrai ! » : les agriculteurs (re)prennent la parole sur leur métier !
La démarche « Parlons Vrai ! » a été officiellement lancée au Sommet de l’élevage ; une initiative portée par…
Passeur de mots et d’histoires est bien plus qu’une association. Grâce à elle, des personnes gravement malades ont la possibilité de raconter leur vie à un biographe, qui fait partie intégrante de l’équipe soignante. De cette écoute naît un récit, tellement précieux pour ceux qui restent.
Conter sa vie pour laisser une trace
Passeur de mots et d’histoires est bien plus qu’une association. Grâce à elle, des personnes gravement malades ont la possibilité…
Le mois d'août 2023 voit la poursuite des tendances de fond constatées sur le début de l'année. Avec toujours la décapitalisation du cheptel allaitant (baisse de 494 000 vaches allaitantes entre le 1er décembre 2016 et le 1er décembre 2022).
Des coûts de productions en légère augmentation sur le 1er semestre 2023
Le mois d'août 2023 voit la poursuite des tendances de fond constatées sur le début de l'année. Avec toujours la…