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Créé en 2007, le collectif des races locales de Massif (Coram) regroupe les organismes de sélections des principales races…
Au Gaec de la Margeride, à Ribennes, tous les animaux sont vendus à Unicor. Outre le prix, Jérôme et Sébastien Raynal estiment qu…
Créée en 1991 et reconnue officiellement en 2010, la Génisse Fleur d’Aubrac est issue du croisement entre une mère Aubrac et un…
Chaque année dans le cadre du Sommet de l'Elevage, un jury se réunit durant l'été pour sélectionner et récompenser jusqu'à 12…
À l’issue d’une réunion entre les représentants des organisations de producteurs et Lactalis, le 25 août, aucun accord n’avait pu…
L’an passé, l’agriculture biologique française a connu une nouvelle envolée. Le développement de la bio s’est accéléré à tous les…