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De l’animal au produit
Depuis plus de vingt ans, Marc Saint-Jean et Crystel Castan transforment et commercialisent toute leur production. Un concept qui…
Une excellente qualité pour s’imposer sur le marché
Depuis plus de trente ans, Jean-Marc et Emmanuelle Vincent, mènent un travail rigoureux autour de l’AOP Pélardon.
Depuis le 1er janvier, la loi a rendu obligatoire un système de caisse sécurisé et certifié, pour lutter contre les risques de dissimulation de recettes.
Votre système d’encaissement est-il aux normes ?
Depuis le 1er janvier 2018, dans le cadre de la lutte contre la fraude fiscale, les professionnels doivent utiliser des systèmes…
La vente en circuit court, mode d’emploi
La vente en circuit court se construit comme la mise en place d’une nouvelle production ou une installation : par étape et…
Stéphane Travert manque d’arguments, faute de budget
La présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, a renouvelé, lors du congrès de son syndicat à Tours les 27, 28 et 29 …
Label Rouge :  « Soyons patients et travaillons pour plus de pérennité »
Label Rouge : « Soyons patients et travaillons pour plus de pérennité »
Interview de Bruno Dufayet, président de la FNB et de Pierre Cabrit, président de Fil Rouge.
La filière bio, une production diversifiée
L’association Lozère bio organisait, mardi 20 mars, une conférence départementale sur l’agriculture biologique. L’occasion de…
La Lozère s’invite au Capitole
Après Montpellier et Lyon, la Lozère investira la place du Capitole de Toulouse du 13 au 15 avril prochain. Une opération qui…
La salle était remplie, samedi 24 mars pour l’assemblée générale annuelle de la fédération des chasseurs de Lozère.
AG de la fédération des chasseurs : 300 chasseurs et le président national
La fédération de chasse tenait son assemblée générale annuelle, samedi 24 mars à la halle Saint‑Jean de Mende. Pour l’occasion,…
Ambiance tendue et clameur enthousiaste lors des enchères animées par Bernard Guibbaud.
Enchères élevées à Baraqueville
Les enchères du 20e concours national des Bœufs de Pâques de Baraqueville qui ont eu lieu vendredi 16 mars, en début d’après…