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Depuis le 1er février 2009, toutes les Asda transmises sur notre département portent de nouvelles rubriques utiles à l’information sur la chaîne alimentaire (ICA). Le dispositif ICA doit permettre, grâce aux déclarations des éleveurs, de rationnaliser les abattages (gestion des animaux à risque) ainsi que les inspections vétérinaires. Il porte sur 4 maladies et 2 types de dangers qui peuvent exister en élevage et se retrouver dans les viandes. Ces ICA sont à transmettre depuis ...
En 2010, l’ASDA, support des Informations sur la chaîne alimentaire : comment indiquer ces ICA ?
L’ASDA a évolué début 2009 pour tenir compte de la réglementation sur le Paquet hygiène. Elle est devenue le support de…
Des cours de yoga sont proposés en milieu rural en Auvergne et Limousin, comme dans cette grange à Lascaux en Corrèze.
Les voies orientales vers le bien être
Yoga, massages ayurvédiques… Des pratiques venues d'orient se sont installées durablement en Auvergne et Limousin.
Le nouveau commissaire à l’agriculture a présenté son programme lors de son audition le 15 janvier.
Dacian Ciolos dévoile sa politique pour l’agriculture
Régulation, aides directes et contractualisation font partie du vocabulaire du futur commissaire à l’agriculture, Dacian Ciolos.
Tour de vis aux tarifs d’achat
Tour de vis aux tarifs d’achat
Une décision inattendue qui remet en cause de nombreux projets en cours.
La nouvelle aide ovine se met en place
La nouvelle aide ovine se met en place
Les éleveurs ont jusqu’au 1er février inclus pour déposer le formulaire de demande de cette nouvelle aide.
Le projet adopté en Conseil des ministres
Le projet adopté en Conseil des ministres
Le projet de Loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche a été adopté en Conseil des ministres. Le texte vise notamment…
Les porcs de montagne sont découpés et transformés à Volvic avec Porcentre (photo) et à Aurillac avec Cantal Salaisons.
« Redonner les lettres de noblesse au porc »
Le groupe Altitude a choisi une stratégie singulière : contrôler l'amont et l'aval de la filière porcine, de façon à garantir du…