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Guide Michelin : pas de nouvelles étoiles dans le ciel auvergnat
Guide Michelin : pas de nouvelles étoiles dans le ciel auvergnat
À la fois attendue et redoutée, la publication du millésime 2011 du guide rouge n’a pas bouleversé la constellation gastronomique…
Salon de l’agriculture :  la fréquentation en hausse de 4 %...
Salon de l’agriculture : la fréquentation en hausse de 4 %...
Avec 678 732 visiteurs, la 48e édition du Salon de l’agriculture s’est terminée dimanche 27 février sur une hausse de 4 % de…
Céline Agrain a ouvert son institut de beauté en juillet 2010.
Un institut de beauté au cœur d’un petit village en zone rurale
A 21 ans, Céline Agrain est à la tête de son propre salon d’esthétique à Cayres en Haute-Loire. Un commerce qui fonctionne très…
Michel Thouly, représentant l’Udsea, Fabien Conord, Bernard Favodon et Pierre Juquin.
Le syndicalisme agricole dans le Puy-de-Dôme : 45 ans de débats
C’est ce sujet passionné qui était abordé à l’occasion d’une table ronde réunissant historien et acteurs de cette époque.
« Quand l’Inao statuera-t-elle sur notre demande de rester dans la zone Bleu d’Auvergne Aop ? Nous ne voulons pas dépendre uniquement que du beurre-poudre » s’inquiètent les producteurs de la plaine de la Dore.
Le contrat, un outil à maîtriser
D’un bout à l’autre du département, les interrogations des éleveurs laitiers à Ardes-sur-Couze le 15 février et à Peschadoires le…
L’ensemble des 2 200 producteurs identifiés dans la zone d’appellation (en vert) de l’AOC cantal devraient être contrôlés d’ici fin 2011.
Contrôles AOP cantal : le maillon production sur la bonne voie
À la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, l’interprofession cantal dévoile les résultats du millier de contrôles…
Le jeune qui s'installe bénéficie des conseils des techniciens qui l'accompagnent dans la conduite de son projet.
Plus de 5.000 installations en 2010
En lançant du 14 au 18 février une semaine dédiée à l’installation en agriculture et à la transmission, les Jeunes agriculteurs…
Jean-Louis Duron, administrateur, et Jacques Beaudoin, président. 
« J’assume. Nous avons fait le choix de soutenir la production cette année » a expliqué le président, suite aux remarques dues au mauvais résultat annuel de la coopérative.
Les tabaculteurs Auvergnats demandent plus à Périgord Tabac
Dans un contexte d’attente des soutiens de l’Etat vis-à-vis des tabaculteurs, la coopérative Périgord Tabac a retardé la tenue de…
Les responsables cantaliens de la FDSEA ont été reçus dernièrement au ministère de l’Agriculture.
Le Cantal, au cœur des débats laitiers français
La FDSEA du Cantal organise mi-mars à Aurillac le congrès de la Fédération nationale des producteurs de lait.