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jeunes enfants caressent un veau tenu par son éleveur
Comment les élevages laitiers deviennent terrain de jeu éducatif ?
Du 21 au 28 mai, des élèves - essentiellement issus des écoles du bassin d’Aurillac - se sont rendus sur des exploitations…
carafe de lait et verre de lait sur une table fond noir
Sodiaal engrange 5,8 Mds € de chiffre d'affaires
Jérôme Aubert, président de la Région Massif Central de Sodiaal revient sur l'activité de la coopérative en 2023, entre baisse…
Fourme d'ambert sur des étagères.
Pourquoi les ventes de Fourme d'Ambert ont plongé de 4% ?
Suite à l'assemblée générale du syndicat interprofessionnel de l'AOP Fourme d'Ambert, son directeur Aurélien Vorger revient sur…
Jeunes saisonniers en cours de castration des maïs semences Puy-de-Dôme
Comment employer des mineurs saisonniers ?
De nombreux maïsiculteurs recherchent actuellement la main-d'oeuvre nécessaire à la castration du maïs semence. Cette mission est…
Pourquoi les plafonds de tirs sont maintenus ?
La population lupine est en baisse de 9% mais les plafonds de tirs sont maintenus face à l'augmentation du nombre d'attaques.…
Deux attaques de loup dans le Puy-de-Dôme
Deux attaques de loup ont eu lieu à Perpezat dans le Puy-de-Dôme les nuits du 8 et 9 mai. Elles viennent s'ajouter à celle déjà…
Débat à Aurillac autour d'une table ronde avec au micro Olivier Marleix
La performance économique au service du progrès social
Le Cantal, où il est né, se devait de célébrer le cinquantenaire de la disparition de Georges Pompidou. Deux jours lui étaient…
Label rouge salers : et pourquoi pas des bœufs ?
Alors que la filière peine à répondre à la demande des GMS et bouchers en viande salers labellisée, l’Association salers label…
Pourquoi il faut être à Pailherols chaque premier week-end de juin ?
Des randonnées dans les estives, des dégustations fromagères, des défilés de vaches, de chevaux, de tracteurs anciens, de chars…
Une rangée de personnes
Nouveau gîte au village de Lusclade
L’ancienne école trouve une seconde jeunesse avec sa transformation en gîte touristique. L’inauguration a eu lieu samedi 18 mai.…