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Frédérick Boutet (à gauche) et Martial Paulet présentenront leurs créations culinaires à base de truffe.
La truffe à portée de main
La septième fête de la truffe aura lieu à La Canourgue, dimanche 1er février. Au programme : marché aux truffes,…
« Garder de la cohérence et défendre la proximité »
Nouvelle carte, compétences… les régions et les territoires vont profondément évoluer. Un point sur ces sujets avec Xavier Beulin…
Bilan de la santé française
En matière de santé, une étude de l’OCDE montre que la France a de lourdes dépenses hospitalières. Les médicaments, les…
Des brebis déparasitées pour l’hiver
De récents résultats de coproscopies indiquent la présence de petite douve et de strongles en tous genres
Les cornadis assurent confort et sécurité
Deux grands types de cornadis dominent le marché : le standard, le plus répandu et le suédois, pour les animaux à cornes.…
La maladie peut entrer dans une phase chronique caractérisée par la présence de kystes parasitaires notamment sous le derme et la sclère de l’animal.
La besnoitiose, une maladie émergente
La besnoitiose est due à un parasite microscopique du groupe des coccidies transmis de bovin à bovin par des piqûres d’insectes (…
Monter une activité de fromagerie via le crowfunding est également tout à fait faisable.
Le crowdfunding en plein essor dans le monde agricole
Le principe se généralise dans le monde agricole. Il s’agit de financer l’activité agricole par une multiplicité d’apports…
L’échange comme moteur de progrès
À 27 ans, Étienne Belin, installé au Cheix-sur-Morge (Puy-de-Dôme) depuis quatre ans, incarne la modernité du métier d’…
Les chambres d’agriculture fourbissent leurs armes
Malgré la baisse de leurs dotations, les chambres d’agriculture n’entendent pas baisser les bras pour accompagner les…