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Si les fermes bio se maintiennent, encore faut-il conforter les débouchés
Le bio ne se vend pas tout seul : l’association multiplie les actions pour structurer les filières, mieux les faire connaître et…
Atelier neuf pour les formations auto et poids lourds, qui redémarrent sur les chapeaux de roue!
Pour l’apprentissage de la maintenance et la réparation des voitures, mais aussi des camions,  un tout nouvel atelier va…
Recyclage : une collecte en progrès constant
La collecte de déchets plastiques par la société A.D.I.Valor* a atteint des chiffres records en 2024. Dans un contexte économique…
En décembre dernier, les éleveurs qui souhaitent se lancer dans la production ovin lait ont visité l'usine de la société Le Petit Basque près de Bordeaux.
Une filière ovin lait sur le point de naître en Haute-Loire
Un groupe d'éleveurs travaille à la mise en place d'une filière ovin lait en Haute-Loire tandis que des débouchés se dessinent…
vaches laitières dans un bâtiment d'élevage qui mangent du foin.
Pourquoi et comment mieux valoriser la matière grasse du lait ?
Face à une conjoncture laitière complètement chamboulée depuis dix ans, les laiteries sont désormais en quête de gras. Quelle est…
Comment les filières agroalimentaires du Cantal comptent briller sous le projecteurs du Salon?
Entre dégustations, ventes et présentations des savoir-faire, le Cantal installe son village éphémère et gourmand au Salon de l’…
Maraichère, accroupie devant des plants de salade
Ô pot'ager de Sophie : racines retrouvées, légumes cultivés
Elle a laissé derrière elle la jardinerie et la région parisienne pour cultiver des légumes bio à Vaurs  de Labesserette. Ô…
Quentin, un jeune agriculteur investi de Mercoeur
Portrait Depuis 2023, Quentin a rejoint le rang des jeunes agriculteurs en s'installant en bovins viande et en ovin viande en…
Jean Pestourie : éleveur et poète engagé
Portrait d'un éleveur de vaches laitières, Jean Pestourie, un homme engagé, à la fois dans son métier, sa communauté et sa…
À combien partent les jeunes taureaux de la station ?
Des acheteurs étrangers ont fait monter les enchères, confirmant leur attrait pour une bande de jeunes qui plaît partout en…