Aller au contenu principal

Cultiver du chanvre est intéressant aux niveaux agronomique et économique

Gérard Hamant, agriculteur à Montrabot (Manche) a introduit la culture de chanvre il y a 8 ans sur son exploitation agricole. Il en tire une bonne rentabilité et apprécie ses atouts agronomiques.

Gérard Hamant et sa conjointe Willemijn Quanjer utilisent le chanvre en litière pour leur écurie active, où les chevaux évoluent en quasi liberté.
Gérard Hamant et sa conjointe Willemijn Quanjer utilisent le chanvre en litière pour leur écurie active, où les chevaux évoluent en quasi-liberté.
© G. Hamant

Quel est l'intérêt du chanvre dans votre système ?

G.H. - « J’ai implanté du chanvre en 2015. Aujourd’hui, j’en cultive 15 ha en agriculture biologique. Pour moi, le chanvre c’est un peu une culture désherbante. C’est une tête d’assolement qui permet de faire un très bon blé derrière, avec un gain de l’ordre de 5 quintaux.»
 

Quelle rémunération en tirez-vous et quels sont les débouchés ?

G.H. - « Je récolte en moyenne 5 à 6 tonnes de paille, et environ 1 tonne de graines, qu’Agrochanvre me rachète 130€/tonne pour la paille et 1 900€/tonne pour les graines. La marge brute en bio est de 1 300 à 1 400 €/ha. Je récupère une partie de la chènevotte, très absorbante, pour pailler mon centre équestre, qui est une écurie active. Cela me permet de curer mon hangar tous les 2 ans. J’ai aussi utilisé le chanvre comme isolant dans le cadre des travaux de rénovation de ma maison.»

Comment préparez-vous les semis ?

G.H. - « Je mets en place un couvert végétal de type avoine féverole avant d’implanter le chanvre. Je compte améliorer cette partie-là, peut-être avec un faux semis. J’effectue un apport de fumier de volaille avant les semis. Avant d’être en agriculture biologique, je mettais un engrais starter 18 46, et une centaine d’unités d’azote.»
 

Comment se déroule la récolte ?

G.H. - « C'est un point délicat sur lequel j'ai pu être accompagné par un voisin au démarrage. Pour la récolte du chènevis, je fais appel à un entrepreneur. Il faut légèrement modifier la moissonneuse batteuse en bâchant le convoyeur pour éviter l’enroulement. Les barres de coupe doivent être hautes. Ensuite, on passe à la paille. Cette fois-ci il faut retirer les dents de chaque côté du pick-up. On utilise ensuite un round balleur. La patience est de rigueur pour la récolte du chanvre.»

Comment gérez-vous le stockage après la récolte ?

G.H. - « A la ferme, je stocke le chènevis en big bag, après l’avoir séché, dans un ancien hangar à paille. Pour le séchage, on peut équiper une benne avec un double fond pour impulser de l’air chaud dedans. Un méthaniseur peut être également pratique pour sécher. »
 
Gérard Hamant, agriculteur à Montrabot (Manche), cultive une centaine d'hectares (triticale féverole, triticale pois, blé, orge, pois, colza, sarrasin, maïs, avoine et chanvre), élève des bovins allaitants et volailles pour la vente directe, et possède un centre équestre.

Les plus lus

Parcelles avec des infrastructures agroécologiques dans le lointain
Suppression des 4 % de jachère : quel impact sur ma télédéclaration PAC 2024 ?

Dès cette campagne 2024, il n’est plus nécessaire de mettre en place de la jachère, cultures fixatrices d’azote ou …

Installation de stockage de céréales de Jean-Christophe Dupuis, agriculteur à Mancey, en Saône-et-Loire
Stockage des céréales : « Mon installation simple me permet d’atteindre un coût de stockage de 8 €/t »
Jean-Christophe Dupuis est agriculteur à Mancay, en Saône-et-Loire. Depuis 2021, il stocke 1 200 tonnes de grains sur son…
Epandage d'engrais sur champ de blé
Engrais azotés : quelle stratégie d'achat adopter pour la prochaine campagne ?
La nouvelle campagne d’achats d’engrais azotés par les agriculteurs pour 2025 démarre à peine. C’est le moment de réfléchir à sa…
Parcelles agricoles au printemps, colza au premier plan, champ de blé et de colza au deuxième plan
PAC et DPB : les six points à retenir avant de faire un transfert

Le transfert des droits à paiement de base (DPB) est une démarche qu’il ne faut pas prendre à la légère puisqu’elle…

parcelles de blés au printemps
Blé tendre et orge d’hiver : quel impact du froid ces derniers jours ?
Le froid de ces derniers jours est arrivé sur des céréales à des stades sensibles localement. Le point sur le risque de dégâts…
Clément Savouré, agriculteur en Eure-et-Loir
Achat d’engrais : « Nous arbitrons entre l’ammonitrate et la solution liquide en fonction du prix de l’unité d’azote »

Clément Savouré, agriculteur à Le Gué-de-Longroi, en Eure-et-Loir, privilégie les achats d’engrais à la morte-saison pour…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Grandes Cultures
Consultez les revues Réussir Grandes Cultures au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Grandes Cultures