En Côte-d’Or, un centre équestre s’est transformé en lieu d’accueil pour vendangeurs. L’opération, menée à titre expérimental…
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Même avec des barriques neuves, la vigilance vis-à-vis du risque bretts reste indispensable. Hygiène et prévention sont les clés.
Hélène Thibon, vigneronne au Mas de Libian, en Ardèche, achète maintenant ses semences d'engrais vert à des paysans locaux.…
Semer des couverts végétaux avec des graines fermières coûte moins cher qu’avec des semences certifiées. Mais d’autres…
Par son intensité, la période des vendanges cumule les risques d’accidents du travail et exige donc une démarche de prévention…
L’entreprise Amédée propose des tanins de chêne extraits à basse température et mis en solution, qui permettent de corriger le…