Installation
Une transmission main dans la main
Jean-Jacques Sard a 68 ans, Jérémi Pierru, 31 ans. Le premier a vendu une partie de son EARL au second il y a un an. L’objectif : pérenniser l’exploitation malgré toutes les difficultés d’une telle transmission.
Jean-Jacques Sard a 68 ans, Jérémi Pierru, 31 ans. Le premier a vendu une partie de son EARL au second il y a un an. L’objectif : pérenniser l’exploitation malgré toutes les difficultés d’une telle transmission.
Jérémi Pierru, originaire de la région parisienne, titulaire d’un DNO, d’un BTS viti-oeno et disposant de diverses expériences en exploitations viticoles, ne rêvait pas d’être vigneron un jour. Mais pour lui, c'était dans la logique des choses ! C’est auprès de la Chambre d’agriculture d’Indre et Loire qu’il apprend que Jean-Jacques Sard cherche un repreneur. Ce dernier veut passer la main de son exploitation de sept hectares en appellation Tourraine Noble-Joué. Tous deux mènent une expérience de l'installation atypique : Jean-Jacques Sard accompagne Jérémi Pierru pour que la transmission réussisse.
Retrouvez dans le numéro de Réussir Vigne de février comment ces deux-là s'y prennent pour réussir au mieux une installation dont l'objectif partagé est celui de la pérennité de l'entreprise. Et tout un dossier sur l'installation en viticulture !
