Après avoir reçu une délégation de la filière ce jeudi 6 novembre, la ministre de l’Agriculture débloque…
Ses derniers articles d'actualités agricoles
Récupérer le CO2 fermentaire pour le réutiliser ultérieurement sur site : ils l’ont fait et ça…
Le projet de fusion entre deux des plus grosses caves coopératives d’Alsace, Bestheim et Wolfberger, ne sera…
Trois sénateurs ont rendu un rapport sur l’avenir de la viticulture. Ils préconisent l’intégration du négoce…
Acidifier sur moût avec de l’acide tartrique demeure la solution la plus accessible. Utiliser un échangeur…
« Clé de voûte » du contrat de filière, un observatoire des marchés va être co-financé à hauteur d'…
Si le succès des crémants ne s’est pas démenti en 2024, la Fédération nationale des producteurs et…
Esca, black dead arm et eutypiose sont les principales maladies du bois de la vigne en France. Ces maladies…
Si l’analyse d’un moût révèle une carence azotée, l’azote organique, plus facilement utilisable par la levure…
La bioprotection peut être efficace contre les micro-organismes d’altération mais elle ne fonctionnera pas en…
