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Administratif viticole : « Pour gagner du temps au bureau je m’impose des créneaux courts mais réguliers »

Nicolas Haeni, vigneron à Séguret dans le Vaucluse, a suivi une formation sur l’organisation au bureau. Il estime avoir gagné du temps tout en réduisant son stress.

Nicolas Haeni, vigneron à Séguret dans le Vaucluse, a revu son organisation au bureau pour y passer moins de temps.
Nicolas Haeni, vigneron à Séguret dans le Vaucluse, a revu son organisation au bureau pour y passer moins de temps.
© N. Haeni

" J’ai un petit domaine, donc je m’occupe absolument de tout. J’ai suivi une formation proposée par la chambre d’agriculture en 2023 sur l’organisation du bureau, car je sentais que je pouvais gagner du temps sur la bureautique et les tâches administratives. J’en ai tiré quelques outils et idées que j’essaie d’appliquer au quotidien. Par exemple, le fait que plus on se donne de temps, plus on l’utilise. Maintenant je m’impose donc des créneaux précis de 20 minutes, où je me concentre sur une tâche. Car on a tendance à faire plein de choses à la fois ! Dans ces moments, je coupe tout ce qui pourrait me déranger, comme le téléphone ou la boîte mail.

J’essaie également de classer plus rapidement les papiers qu’avant pour ne pas laisser traîner. Car une fois que la pile est haute, c’est là que l’on perd du temps. Sans compter qu’on a de moins en moins le courage de s’y mettre.

Quand une tâche me paraît longue ou fastidieuse, je la découpe. Par exemple, au lieu de me dire que je vais ranger mon bureau d’un coup et y passer un temps fou, je me fais des petites sessions de 15 minutes dans la semaine. Mine de rien, ça fait avancer les choses. On peut avoir l’impression de perdre du temps au début, au moment de l’adaptation, mais j’estime en gagner maintenant. "

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