Filières végétales

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Hubert Compère, producteur à Mesbrecourt-Richecourt (Aisne) :«Nos semis de maïs se sont retrouvés inondés dans une parcelle dé
Hubert Compère, producteur à Mesbrecourt-Richecourt (Aisne) :«Nos semis de maïs se sont retrouvés inondés dans une parcelle début juin, alors qu’il y a un fossé au bord, mais mal entretenu.» Crédits : © C. Gloria
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Entretenir les fossés pour réduire les conséquences des inondations sur les cultures

Le mauvais entretien des fossés a été parfois pointé du doigt pour expliquer les fortes inondations et une décrue trop…
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Tomates destinées à l'industrie dans un champs dans la région de Parme en Italie, avec un tuyau d'irrigation.
Avant le changement climatique, les producteurs de tomates d’industrie du Nord de l’Italie n’avaient pas de problème pour gérer l’eau. « Le manque d’eau est d’ailleurs bénéfique au fruit, c’est ce qui lui donne le taux de sucre indispensable à la tomate destinée à l’industrie », rappelle Manuela Ponzi, productrice. Aujourd’hui, l’eau devient un problème auquel il faut trouver des solutions. Crédits : © Claire Tillier
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Tomate d’industrie : comment l’Italie du Nord entend gérer la ressource en eau ?

La gestion de l’eau devient un problème pour les producteurs de tomates d’industrie d’Italie. La filière du Nord du pays…
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Alexis Wisser Œnologue-Responsable de Cave sur Traenheim (à gauche) et Lilian Andriuzzi, directeur vigne et vin d’Alliance Als
Alexis Wisser œnologue-responsable de cave sur Traenheim (à gauche) et Lilian Andriuzzi, directeur vigne et vin d’Alliance Alsace, confectionnent la liqueur d'expédition des crémants haut de gamme à partir de vin de réserve de chardonnay conservé dans des barriques. Crédits : © C. de Nadaillac
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Alsace : des liqueurs d’expédition élevées sous bois, pour des crémants haut de gamme

Alliance Alsace réalise un élevage sous bois pour les vins servant à élaborer les liqueurs d’expédition de ses cuvées de…
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Des moutons pour gérer de manière durable l’enherbement dans les bananeraies. Les exemples d'initiatives pour une banane plus durable, qui utilise notamment moins de phytos, se multiplient. Photo d’archive Guadeloupe novembre 2022 Crédits : © Julia Commandeur
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La banane a pris durablement le virage de la durabilité, mais à quel prix ?

A l’occasion d’une conférence de presse de l’AIB, la filière française a fait le point sur ses nombreuses initiatives pour…
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Jean et Pierre Niesner, agriculteurs à Remering (Moselle), "FertiRoc est le premier biostimulant minéral à obtenir la no
Jean et Pierre Niesner, agriculteurs à Remering (Moselle), "FertiRoc est le premier biostimulant minéral à obtenir la norme CE pour ses capacités d'amélioration de l'efficience de l'azote." Crédits : © C. Gloria
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Biostimulant: deux agriculteurs de Moselle conçoivent le premier produit foliaire à base de roche volcanique

Fertiroc : ce nouveau biostimulant associe une roche volcanique (zéolithe) micronisée à des éléments nutritifs. Jean…
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des avocats sur arbre, et dans le coin inférieur droit une cagette d'avocat
Dans un secteur comme celui des fruits tropicaux qui dépend dans une large mesure de la disponibilité de l’eau, la sècheresse persistante a eu des conséquences sur les résultats de Montosa en avocat de l’an dernier. Crédits : © Montosa
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Avocat : « Les récentes et dévastatrices tempêtes en Espagne ont été bénéfiques pour notre avocat », selon Montosa

L’entreprise espagnole vient de débuter la récolte de ses avocats, dans la zone de Malaga. La campagne 2024-2025 pourrait…
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