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Sommet de l’élevage 2021 : « Pari gagné ! avec 90 000 visiteurs »

A l’heure du bilan, le président du Sommet de l’élevage Jacques Chazalet se satisfait de l’édition 2021. Le salon enregistre autant de visiteurs qu’en 2019, un succès étant donné le contexte.

[Mis à jour le 12 octobre avec les dates de l'édition 2022]

Le Sommet de l’élevage 2021 vient de refermer ses portes à Cournon en Auvergne. Et pour son président Jacques Chazalet : c’est « pari gagné ! ». Avec la Covid-19, le passage de 3 à 4 jours, et l’ouverture d’une nouvelle halle, l’évènement a fait le plein d’exposants et de visiteurs. « On enregistre 90 000 visiteurs, autant qu’en 2019 », se félicite-t-il.

« On a retrouvé la vie d’avant ça fait plaisir », se réjouit Jacques Chazalet qui retient des 4 jours « l’inauguration de la nouvelle halle » mais surtout « la convivialité des allées pleines ».

Rendez-vous sur 4 jours en 2022 avec le Charolais à l’honneur

En 2022, le Sommet de l’élevage reviendra sur un format de quatre jours. « A nous de faire qu’ils soient bien équilibrés », commente le président. La race à l’honneur sera le Charolais. « Et on travaille sur un pays à l’honneur. Nous avons des pays d’Asie centrale qui se portent candidats », confie-t-il.

Le prochain Sommet de l'élevage se tiendra du 4 au 7 octobre 2022.

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