Graphique : Importations françaises de viande ovine ©GEB-Institut de l’élevage, d’après les Douanes françaises Ovins-Caprins Vendre et gérer La baisse d’offres sur les îles britanniques impacte les importations françaises Le repli de la production britannique de viande ovine entraîne des importations en France plus faibles sur ce premier tiers… Abonné 7 août 2024 | 1 min
Pyramide des âges des éleveurs caprins laitiers vs population active française à l'emploi Crédits : © Agreste recensement agricole 2020 – traitement Institut de l'élevage Ovins-Caprins Vendre et gérer Les pyramides des âges des éleveurs de chèvres Les fromagers fermiers caprins ont une démographie assez proche de celle de la population active française, ce qui est… Abonné 6 août 2024 | 1 min
Graphique : Cotations de l’agneau français © GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Aïd el-Kebir : le cours de l'agneau atteint 9,51 euros du kilo La fête musulmane de l'Aïd el-Kebir, qui a eu lieu le 16 juin, a tiré vers le haut le cours de l'agneau français, déjà à un… Abonné 6 août 2024 | 1 min
En plus des pertes directes (animaux tués ou manquants), la prédation du loup induit des pertes indirectes, affectant les performances technico-économiques des élevages ovins. Crédits : © AI Généré Ovins-Caprins Vendre et gérer Le loup cause aussi des pertes indirectes sur les troupeaux ovins Une étude réalisée par l’Institut de l’élevage permet d’évaluer les pertes indirectes de production des troupeaux ovins en… 5 août 2024 | 1 min
Il est important de signaler la présence des chiens de protection des troupeaux en estive et les comportements à adopter face à eux. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Chien de protection – Un mode d’emploi à destination des éleveurs et des bergers L’Institut de l’Elevage a publié début juillet un guide technique sur les chiens de protection dans le contexte spécifique… 3 août 2024 | 1 min
La conception traditionnelle d'une exploitation viticole, basée sur une unité de lieu, évolue. Crédits : © P. Cronenberger Economie Vendre et gérer La notion d’exploitation viticole s’assouplit Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts en droit vitivinicole chez J. P. Karsenty & Associés, expliquent… Abonné 2 août 2024 | 1 min
Même si l'Inde réussit à augmenter sa collecte et ses exportations, ce sera sans doute pour viser la diaspora indienne dans le monde, avec des recettes indiennes. Donc, en dehors d'écoulements d'excédents ponctuels, il y a peu de risques de concurrence pour les produits laitiers européens. Crédits : © V. Quartier Economie Vendre et gérer Inde : quelles sont les forces et les faiblesses du premier producteur de lait mondial ? Le potentiel de développement de la production laitière indienne est incontestable, mais de nombreux obstacles rendent peu… Abonné 31 juillet 2024 | 1 min
Pour des taux de perte importants, la différence d'indemnisation entre culture assurée et non assurée est très élévée, malgré le fonds de solidarité nationale. Crédits : © Réussir Economie Vendre et gérer Assurance récolte : quelle procédure pour être indemnisé ? Alors que les excès d’eau ont déjà généré de nombreuses demandes de la part des céréaliers et que la campagne se… Abonné 25 juillet 2024 | 1 min
Bien qu'étant sur une tendance positive sur une longue échéance, la consommation mondiale de vin s'effondre depuis 2018. Crédits : © Chaire Inseec et Vinotracker Filières végétales Vendre et gérer Consommation mondiale de vin : retour vers le futur La stabilité de la consommation mondiale de vin devrait être au rendez-vous cette année. C'est l'un des résultats du… Abonné 24 juillet 2024 | 1 min
Les huit structures de commercialisation de porcs en Bretagne Crédits : © Uniporc Economie Vendre et gérer Les groupements de producteurs, pivots de la production porcine bretonne En Bretagne, la commercialisation des porcs charcutiers par les groupements de producteurs est la règle. Les huit… Abonné 22 juillet 2024 | 1 min
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min