Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Guillaume Bodet a aménagé son gîte de manière à le rendre compatible en temps de travail avec les exigences de l'exploitation agricole. Crédits : © G. Bodet

<em class="placeholder">Guillaume Bodet est agriculteur à Aufferville, en Eure-et-Loir devant son gîte à la ferme </em> — Guillaume Bodet a aménagé son gîte de manière à le rendre compatible en temps de travail avec les exigences de l'exploitation agricole. Crédits : © G. Bodet

Economie Vendre et gérer

« Mon gîte à la ferme en Eure-et-Loir rapporte un revenu équivalent à la location d’un petit non-meublé à l’année »

17 février 2025 | 0 min

Un peu plus du quart du chiffre d’affaires est réalisé sur place. Crédits : © A. Dazet

Un peu plus du quart du chiffre d’affaires est réalisé sur place. — Un peu plus du quart du chiffre d’affaires est réalisé sur place. Crédits : © A. Dazet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Productrice de foie gras de canard, la Ferme de la patte d’oie a diversifié ses sources de revenu

Productrice de foie gras de canards dans le Gers, la famille Pérès n’a pas manqué d’idées de diversification en se tournant…

17 février 2025 | 1 min

A Wine Paris 2025, Laurent Calmel et Jérôme Joseph ont proposé à leurs clients export leur IGP pays d'oc chardonnay Villa Blanche en fût pour un service à la pression. Crédits : © C. Gerbod

Les fondateurs du domaine Calmel & Joseph, Laurent Calmel et Jérôme Joseph, à Wine Paris 2025 — A Wine Paris 2025, Laurent Calmel et Jérôme Joseph ont proposé à leurs clients export leur IGP pays d'oc chardonnay Villa Blanche en fût pour un service à la pression. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

Wine Paris 2025 : la tireuse pour tirer les ventes de vin

Vendre le vin en fût façon bière pour développer les marchés du CHR et de l'événementiel, c'est la voie tentée par trois…

13 février 2025 | 1 min

Ghislain Boutemy assure lui-même les visites vigneronnes qui associent parcours dans les vignes et dégustation. Crédits : © C. Gerbod

Ghislain Boutemy assure lui-même les visites vigneronnes qui associent parcours dans les vignes et dégustation. — Ghislain Boutemy assure lui-même les visites vigneronnes qui associent parcours dans les vignes et dégustation. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

« Nous vendons à 40 % aux particuliers grâce à l’œnotourisme »

Ghislain Boutemy, viticulteur à la tête du Château Haut-Lagrange, à Léognan, en Gironde, a misé sur l’œnotourisme pour se…

12 février 2025 | 1 min

Les exportations de vins et spiritueux français ont atteint 15,6 milliards d’euros en 2024. Ce chiffre marque un nouveau fléchissement par rapport à 2023 (-4 %) mais avec une stabilisation des volumes (-0,1 %), dans un contexte toujours marqué par des tensions économiques et géopolitiques. Crédits : © FEVS

Chiffres clés des exportations de vins et spiritueux 2024 — Les exportations de vins et spiritueux français ont atteint 15,6 milliards d’euros en 2024. Ce chiffre marque un nouveau fléchissement par rapport à 2023 (-4 %) mais avec une stabilisation des volumes (-0,1 %), dans un contexte toujours marqué par des tensions économiques et géopolitiques. Crédits : © FEVS

Filières végétales Vendre et gérer

Les exportations de vins et spiritueux 2024 en légère érosion

Avec un chiffre d’affaires en légère baisse (- 4 % sur un an), les exportations françaises de vins et spiritueux ont…

11 février 2025 | 1 min

A Fruit Logistica 2025, Jean-François Vallet (à gauche), président de la Chambre arbitrale internationale pour les fruits et légumes (CAIFL), et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel, ont présenté la version 2025 du Cofreurop sur le stand d’Interfel. Crédits : © Véronique Bargain

Jean-François Vallet président de la CAIFL, et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel présentent le guide Cofreurop sur le stand d’Interfel — A Fruit Logistica 2025, Jean-François Vallet (à gauche), président de la Chambre arbitrale internationale pour les fruits et légumes (CAIFL), et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel, ont présenté la version 2025 du Cofreurop sur le stand d’Interfel. Crédits : © Véronique Bargain

Economie Vendre et gérer

Fruit Logistica 2025 : le guide Cofreurop pour les relations commerciales dans la filière fruits et légumes revu

Le guide de bonnes pratiques commerciales pour la filière fruits et légumes, Cofreurop a été mis à jour pour la première…

11 février 2025 | 1 min

Le chantier d’épandage de fumier est un poste sur lequel il faut être particulièrement vigilant, tant il peut mobiliser à la fois des équipements et du temps. Crédits : © D. Laisney

Le chantier d’épandage de fumier est un poste sur lequel il faut être particulièrement vigilant, tant il peut mobiliser à la fois des équipements et du temps. Crédits : © D. Laisney

Economie Vendre et gérer

Mécanisation : cinq conseils pour chiffrer et raisonner un investissement

Bien cerner ses besoins, calculer le coût d'un matériel en propre par rapport à une délégation et bien négocier avec les…

11 février 2025 | 1 min

Selon Atout France, les domaines viticoles et maisons de négoce drainent le gros du trafic avec 10 millions d'oenotouristes en 2023. Crédits : © C. Gerbod

Domaine ouvert pour dégustation — Selon Atout France, les domaines viticoles et maisons de négoce drainent le gros du trafic avec 10 millions d'oenotouristes en 2023. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

Œnotourisme : un débouché en croissance de 20 % en 7 ans

Atout France vient de rendre publique son étude sur l’œnotourisme en France. Bonne nouvelle, le nombre visiteurs a…

10 février 2025 | 1 min

Dans le Muscadet le packaging (bouteille, bouchon, étiquette, carton, capsule) revient plus cher qu'en Anjou ou Touraine Crédits : © Référentiel économique du vigneron

ventilation des coûts de production d'une bouteille de muscadet — Dans le Muscadet le packaging (bouteille, bouchon, étiquette, carton, capsule) revient plus cher qu'en Anjou ou Touraine Crédits : © Référentiel économique du vigneron

Economie Vendre et gérer

Anjou, Muscadet, Touraine : la bouteille de vin coûte au moins 4 euros à produire

Le réseau des chambres d’agriculture du Val de Loire, de Nantes à Sancerre, vient de publier les Référentiels économiques…

9 février 2025 | 1 min

Si la rentabilité nette n'est pas toujours le premier objectif de la création d'un gîte à la ferme (préservation de patrimoine, parade à la solitude...), il ne doit toutefois pas devenir synonyme de perte sèche pour l'exploitation. Quelques précautions sont à prendre pour éviter cet écueil. Crédits : © H. Challier

Gîte à la ferme rénové sur une exploitation agricole en Eure-et-Loir en novembre 2024 — Si la rentabilité nette n'est pas toujours le premier objectif de la création d'un gîte à la ferme (préservation de patrimoine, parade à la solitude...), il ne doit toutefois pas devenir synonyme de perte sèche pour l'exploitation. Quelques précautions sont à prendre pour éviter cet écueil. Crédits : © H. Challier

Economie Vendre et gérer

Gîte à la ferme : nos 5 conseils pour garantir la rentabilité de votre projet

Disposer du bâtiment idéal sur la ferme pour se lancer dans la location d’un meublé de tourisme, plus communément appelé…

9 février 2025 | 1 min

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