Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Graphique : Production abattue d'ovins en France© GEB-Institut de l'élevage d'après Eurostat

Graphique : Production abattue d'ovins en France© GEB-Institut de l'élevage d'après Eurostat

Ovins-Caprins Vendre et gérer

En 2024, la production ovine française a baissé pour la troisième année consécutive

Depuis trois ans, les abattages de viande ovine française sont en repli, autant sur les agneaux que les brebis de réforme.…

5 mars 2025 | 1 min

Graphique : Exportations australiennes de viande ovine sur 11 mois© GEB-Institut de l'élevage, d'après les douanes australiennes

Graphique : Exportations australiennes de viande ovine sur 11 mois© GEB-Institut de l'élevage, d'après les douanes a — Graphique : Exportations australiennes de viande ovine sur 11 mois© GEB-Institut de l'élevage, d'après les douanes australiennes

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouveau bond des exportations de viande ovine australienne en 2024

Les exports australiens de viande ovine ont grimpé en flèche ces dernières années. Avec une recapitalisation de cheptel et…

4 mars 2025 | 1 min

Les bons résultats des élevages européens favorisent la pause des décapitalisations des cheptels. Crédits : © D. Poilvet

Les bons résultats des élevages européens favorisent la pause des décapitalisations des cheptels. — Les bons résultats des élevages européens favorisent la pause des décapitalisations des cheptels. Crédits : © D. Poilvet

Economie Vendre et gérer

Reprise des abattages de porc en Europe

En 2025, la production porcine européenne devrait se stabiliser entre -1 % et + 0,7 % au premier semestre…

4 mars 2025 | 1 min

Graphique : Cotation de l'agneau français© GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Graphique : Cotation de l'agneau français© GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Début 2025, le cours de l’agneau français diminue de façon saisonnière mais reste soutenu

Malgré sa baisse saisonnière, la cotation de l’agneau français devrait se maintenir à haut niveau face à une offre en…

3 mars 2025 | 1 min

Gérant à elle seule 10 portails et services et 16 déclarations et démarches en ligne, les douanes (DGDDI) jouent un rôle majeur dans le processus de simplification administrative. Crédits : © C. Gerbod

Le siège de la DGDDI en région parisienne. — Gérant à elle seule 10 portails et services et 16 déclarations et démarches en ligne, les douanes (DGDDI) jouent un rôle majeur dans le processus de simplification administrative. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

La simplification administrative vitivinicole avance à petits pas

De fortes attentes se cristallisent autour de la simplification administrative lancée, il y a un an, sous la pression des…

3 mars 2025 | 1 min

Le résultat, c'est ce qui reste après avoir tout décompter, et pas seulement les charges principales. Crédits : © V. Motin

Le résultat, c'est ce qui reste après avoir tout décompter, et pas seulement les charges principales. — Le résultat, c'est ce qui reste après avoir tout décompter, et pas seulement les charges principales. Crédits : © V. Motin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Résultats technico-économiques en poulet : Auvergne Rhône-Alpes mesure toutes ses charges

Les résultats provisoires de gestion technico-économique pour poulets de chair dans la région Auvergne-Rhône-Alpes (Aura)…

3 mars 2025 | 1 min

« Je souhaite un repreneur qui s'installe durablement sur la ferme avec sa famille », énonce Antoine Allard. Crédits : © MC.Bidault

<em class="placeholder">Antoine Allard, céréalier à Vars, en Charente.</em> — « Je souhaite un repreneur qui s'installe durablement sur la ferme avec sa famille », énonce Antoine Allard. Crédits : © MC.Bidault

Economie Vendre et gérer

Transmission : « Je souhaite un repreneur qui maintiendra mon exploitation en Charente indépendante et viable »

3 mars 2025 | 0 min

Graphique - Cette enquête a aussi montré que la rentabilité était moins évidente en bovins viande qu’en porcsRentabilité des différents groupes d'éleveurs enquêtés Crédits : © Source : Projet Victor

Graphique - Cette enquête a aussi montré que la rentabilité était moins évidente en bovins viande qu’en porcsRentabilité des d — Graphique - Cette enquête a aussi montré que la rentabilité était moins évidente en bovins viande qu’en porcsRentabilité des différents groupes d'éleveurs enquêtés Crédits : © Source : Projet Victor

Economie Vendre et gérer

Vente directe : des outils de progrès pour les éleveurs transformateurs

Maîtrise de la qualité, gestion du temps de travail, calcul de son seuil de rentabilité… Les éleveurs en circuits courts…

3 mars 2025 | 1 min

La salle de traite, une 2x16 en simple équipement, est lumineuse et ergonomique. Elle permet de traire 105 vaches en 1 h (hors nettoyage). Crédits : © V. Bargain

<em class="placeholder">La salle de traite, une 2x16 en simple équipement, est lumineuse et ergonomique. Elle permet de traire 105 vaches en 1 h (hor — La salle de traite, une 2x16 en simple équipement, est lumineuse et ergonomique. Elle permet de traire 105 vaches en 1 h (hors nettoyage). Crédits : © V. Bargain

Economie Vendre et gérer

Revenu : « Nous dégageons plus de 4 Smic par UMO avec du pâturage toute l’année en système laitier bio dans le Finistère »

2 mars 2025 | 0 min

La Fnec et les autres fédérations d'élevages de ruminants dénoncent avec fermeté les agissements des distributeurs dans les box de négociation. Crédits : © D. Hardy

Collecte du lait au pied du tank à lait — La Fnec et les autres fédérations d'élevages de ruminants dénoncent avec fermeté les agissements des distributeurs dans les box de négociation. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

L’amour n’est pas dans les box de négociation

Les négociations commerciales ont été tendues et les filières de ruminants dénoncent le non-respect de la loi Egalim.…

28 février 2025 | 1 min

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