Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Les visites médicales à domicile en milieu rural sont de plus en plus rares, au profit des téléconsultations. Crédits : © Nadia Savin

Voiture de médecin arrêtée dans la campagne — Les visites médicales à domicile en milieu rural sont de plus en plus rares, au profit des téléconsultations. Crédits : © Nadia Savin

Economie Vendre et gérer

Comment gérer l’arrêt pour maladie non professionnelle d’un salarié agricole ?

En cas d’absence de l’un de ses salariés, quelles sont les obligations de l’employeur exploitant agricole ? Retrouvez…

8 mai 2025 | 1 min

Graphique : Envois d'agneaux espagnols©GEB-Institut de l'élevage, d'après Eurostat

Graphique : Envois d'agneaux espagnols©GEB-Institut de l'élevage, d'après Eurostat

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouveau bond des exportations espagnoles d’agneaux vivants en janvier 2025

L’Espagne exporte ses agneaux vifs en nombre vers le Maroc, donc le cheptel ovin a fortement été impacté par la sécheresse…

7 mai 2025 | 1 min

Graphique = La part du e-commerce progresse dans la plupart des familles de produits de charcuterieÉvolution de la part de marché volume du circuit e-commerce dans la consommation de viande des familles de charcuterie entre 2022 et 2024 Crédits : © Source : Ifip d'après Myworldpanel de Kantar pour FranceAgriMer

Graphique = La part du e-commerce progresse dans la plupart des familles de produits de charcuterieÉvolution de la part de mar — Graphique = La part du e-commerce progresse dans la plupart des familles de produits de charcuterieÉvolution de la part de marché volume du circuit e-commerce dans la consommation de viande des familles de charcuterie entre 2022 et 2024 Crédits : © Source : Ifip d'après Myworldpanel de Kantar pour FranceAgriMer

Economie Vendre et gérer

L’e-commerce gagne du terrain en charcuterie

 Le paysage des points de vente de produits de charcuterie de porc évolue, avec le développement de l'e-commerce. 

6 mai 2025 | 1 min

La restauration dynamise la consommation du porc

Economie Vendre et gérer

La restauration dynamise la consommation du porc

Tous circuits confondus, les produits du porc ont bénéficié en 2024 de la dynamique des marchés hors domicile qui…

6 mai 2025 | 1 min

Les Vignerons indépendants ont consacré leurs rencontres 2025 aux solutions pour développer l'oenotourisme, qu'ils considèrent comme un axe stratégique. Crédits : © Synvira

Conférence sur l'oenotoourisme lors des Rencontres des Vignerons indépendants d'avril 2025, en Alsace. — Les Vignerons indépendants ont consacré leurs rencontres 2025 aux solutions pour développer l'oenotourisme, qu'ils considèrent comme un axe stratégique. Crédits : © Synvira

Economie Vendre et gérer

Comment monter en puissance en œnotourisme ?

L’œnotourisme est identifié comme un axe majeur de développement pour la filière vin. Le professionnaliser était le thème…

5 mai 2025 | 1 min

Produire des Cive pour alimenter un méthaniseur est un bon moyen de valoriser des terres à faible potentiel, estime Laurent Lambert. Crédits : © M.-C.Bidault

<em class="placeholder">Laurent Lambert, agriculteur dans la Vienne, dans une parcelle de Cive.</em> — Produire des Cive pour alimenter un méthaniseur est un bon moyen de valoriser des terres à faible potentiel, estime Laurent Lambert. Crédits : © M.-C.Bidault

Economie Vendre et gérer

Méthanisation : « Nous investissons dans un méthaniseur alimenté par des Cive pour viabiliser notre exploitation dans la Vienne »

5 mai 2025 | 0 min

Avec un bail à cheptel simple, il s’agit pour le propriétaire d’un troupeau de le louer à un preneur, chargé de le garder, le nourrir et soigner. Crédits : © Réussir

vaches charolaises suitées au pré — Avec un bail à cheptel simple, il s’agit pour le propriétaire d’un troupeau de le louer à un preneur, chargé de le garder, le nourrir et soigner. Crédits : © Réussir

Economie Vendre et gérer

Location de bovins : comment fonctionne le bail à cheptel ?

La location d’animaux peut constituer un outil de transmission progressive du cheptel dans un cadre familial ou entre tiers.

5 mai 2025 | 1 min

Graphique : Cotation de l'agneau français©GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Graphique : Cotation de l'agneau français©GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Fin février 2025, le ramadan relance la demande en agneaux français

Le ramadan et les prochaines fêtes religieuses juives, chrétiennes et musulmanes augmentent la demande en viande d’agneau…

4 mai 2025 | 1 min

Des œufs bruns vendus l'été dernier à 17,5 centimes pièce par plateau de 30 et à 25 centimes en boîte de 10 Crédits : © P. Le Douarin

Des œufs bruns vendus l'été dernier à 17,5 centimes pièce par plateau de 30 et à 25 centimes en boîte de 10 — Des œufs bruns vendus l'été dernier à 17,5 centimes pièce par plateau de 30 et à 25 centimes en boîte de 10 Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

"Nous avons misé sur la vente directe de nos œufs"

À Buurmalsen aux Pays-Bas, Gertjan et Anita Lagerweij ont construit quatre bâtiments de 30 000 poules pondeuses en…

2 mai 2025 | 1 min

Plébiscité par les consommateurs, le logo Le Porc Français n'est pas encore sur toutes les barquettes de jambon. Crédits : © V.Gross

Economie Vendre et gérer

Communication : le logo « Le Porc Français » fête ses 10 ans

Cette année, le logo « Le Porc Français » souffle ses 10 premières bougies. En 10 ans, il est devenu un repère…

28 avril 2025 | 1 min

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