Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Poulets label à cou nu élevés en liberté dans la forêt landaise. Crédits : © Maïsadour

Poulets label à cou nu élevés en liberté dans la forêt landaise. — Poulets label à cou nu élevés en liberté dans la forêt landaise. Crédits : © Maïsadour

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Volailles label rouge : la filière sud-ouest traumatisée par l’influenza aviaire

Chamboulée par l’influenza aviaire depuis 2016, la filière Label rouge de Maïsadour reprend espoir, mais avec un éventail…

30 mai 2024 | 1 min

Le prix du blé tendre pourrait continuer à monter dans les semaines à venir, au vu des conditions climatiques en Russie. Crédits : © V. Charpenet

Parcelle de blé tendre — Le prix du blé tendre pourrait continuer à monter dans les semaines à venir, au vu des conditions climatiques en Russie. Crédits : © V. Charpenet

Economie Vendre et gérer

Prix du blé tendre : la hausse va-t-elle se poursuivre ?

Le prix du blé pourrait rester élevé dans les prochaines semaines au regard de la situation de sécheresse en Russie et de…

29 mai 2024 | 1 min

Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son niveau de 2010 Crédits : © Source : Rabobank 2024

Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 203 — Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son niveau de 2010 Crédits : © Source : Rabobank 2024

Economie Vendre et gérer

Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe

Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne.…

27 mai 2024 | 1 min

Malgré un sursaut en 2023, le rayon fromage à la coupe va globalement mal : -15 % de volumes vendus entre 2021 et 2023. Or, il pèse 38 % des volumes vendus en GMS. Crédits : © S. Randé

GMS / supermarché "Super U" / rayon fromages à la coupe — Malgré un sursaut en 2023, le rayon fromage à la coupe va globalement mal : -15 % de volumes vendus entre 2021 et 2023. Or, il pèse 38 % des volumes vendus en GMS. Crédits : © S. Randé

Economie Vendre et gérer

AOP laitières : face à l'inflation, une baisse des ventes 2023 contenue

En grandes et moyennes surfaces, les produits laitiers sous appellation d'origine protégée (AOP) ont été moins achetés en…

26 mai 2024 | 1 min

La solution Aniprev repose sur la saisie des données par l'éleveur, sur Smartphone ou sur tablette et possiblement hors réseau. Crédits : © P. Le Douarin

La solution Aniprev repose sur la saisie des données par l'éleveur, sur Smartphone ou sur tablette et possiblement hors réseau. — La solution Aniprev repose sur la saisie des données par l'éleveur, sur Smartphone ou sur tablette et possiblement hors réseau. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Gestion technique des lots de volailles : L’application Aniprev monte en puissance

Lancée en 2017, l’application numérique Aniprev de gestion technique des cheptels de poules pondeuses change de braquet…

25 mai 2024 | 1 min

Coûts de production, prix de revient et rémunération permise-Estimations 2023 et évolution par rapport à 2022 ©Institut de l'élevage, d'après Inosys Réseaux d'élevage (échantillon constant 2021-2022-2023)

Coûts de production, prix de revient et rémunération permise-Estimations 2023 et évolution par rapport à 2022 ©Institut de l'élevage, d'après Inosys R — Coûts de production, prix de revient et rémunération permise-Estimations 2023 et évolution par rapport à 2022 ©Institut de l'élevage, d'après Inosys Réseaux d'élevage (échantillon constant 2021-2022-2023)

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des coûts de production en élevage ovin toujours plus élevés

Pour répondre à l’explosion des prix des matières premières, le prix du lait de brebis a été revu à la hausse. Cette…

24 mai 2024 | 1 min

Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. Crédits : © J. Potocka

Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. — Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. Crédits : © J. Potocka

Economie Vendre et gérer

« La culture de la sécurité doit être développée dans l’ensemble du domaine viticole »

24 mai 2024 | 0 min

En surfaces échangées, les ventes de vigne entregistrent en 2023 leur plus forte baisse depuis 2009, année 2020 exceptée, Covid oblige. Crédits : © R. Gentil

En surfaces échangées, les ventes de vigne entregistrent en 2023 leur plus forte baisse depuis 2009, année 2020 exceptée, Covid oblige. Crédits : © R. Gentil

Economie Vendre et gérer

Coup de frein sur les ventes de vignes en 2023

Dans un contexte global de crise, le marché des terres viticoles a vu son nombre de transactions baisser en 2023, tandis…

22 mai 2024 | 1 min

David Grolleau suit les conseils de mon technicien pour réserver son urée quand les prix sont au plus bas. Crédits : © David Grolleau

David Grolleau, agriculteur en Charente — David Grolleau suit les conseils de mon technicien pour réserver son urée quand les prix sont au plus bas. Crédits : © David Grolleau

Economie Vendre et gérer

Achat d’engrais : « Je commande mon azote l’été, quand les prix sont au plus bas et je paie la facture au printemps »

David Grolleau, agriculteur à Mouthiers-sur-Boëme, en Charente, commande son azote en été quand les prix sont au plus bas.

21 mai 2024 | 1 min

Lénaïc Vabre, éleveur Crédits : © E. Bignon

Lénaïc Vabre, éleveur — Lénaïc Vabre, éleveur Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières »

20 mai 2024 | 0 min

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