Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Olivier Mevel est enseignant maître de conférences à l’université de Bretagne occidentale en sciences de gestion, commerce, logistique et distribution. Il est aussi consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires. Crédits : © P. Le Douarin

Olivier Mevel est enseignant maître de conférences à l’université de Bretagne occidentale en sciences de gestion, commerce, logistique et distribution — Olivier Mevel est enseignant maître de conférences à l’université de Bretagne occidentale en sciences de gestion, commerce, logistique et distribution. Il est aussi consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Olivier Mével : « La filière du poulet label rouge devrait se réarmer ! »

20 mai 2024 | 0 min

Le leader de l'abattage allemand Tönnies a fermé son département export à Weißenfels et a diminué l’activité de son site d’abattage de Sögel. Crédits : © D. Poilvet

Le leader de l'abattage allemand Tönnies a fermé son département export à Weißenfels et a diminué l’activité de son site d’abattage de Sögel. Crédits : © D. Poilvet

Economie Vendre et gérer

L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure

L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines dans plusieurs…

18 mai 2024 | 1 min

La RSE encourage des démarches telles que la prise en compte de la pénibilité, l'aménagement des postes ou encore la formation, ce qui influence positivement la productivité. Crédits : © J.C. Gutner

Viticulture. salarié d'une exploitation viticole en Champagne durant le liage d'une parcelle de Pinot noir. Travail dans les vignes en sortie d'hiver. — La RSE encourage des démarches telles que la prise en compte de la pénibilité, l'aménagement des postes ou encore la formation, ce qui influence positivement la productivité. Crédits : © J.C. Gutner

Economie Vendre et gérer

« La RSE a un impact positif sur la productivité »

Stéphanie Pérès, économiste à Bordeaux Sciences Agro et directrice adjointe de l’ISVV (1), considère que, tout en intégrant…

17 mai 2024 | 1 min

Jules Gautier et son père Christophe, agriculteurs en Eure-et-Loir. Crédits : © J. Gautier

Jules Gautier et son père Christophe, agriculteurs en Eure-et-Loir dans un champ de carottes. — Jules Gautier et son père Christophe, agriculteurs en Eure-et-Loir. Crédits : © J. Gautier

Economie Vendre et gérer

DPB et PAC : « J’ai découvert la nécessité du transfert des DPB au moment de mon installation »

Jules Gautier est installé à Brou, en Eure-et-Loir, depuis 2023. Il a dû se pencher sur le transfert des DPB lors de la…

17 mai 2024 | 1 min

La journée Capribus permet de booster son projet d'installation et de repérer des opportunités sur un territoire. Crédits : © CA PdlL

Visite d'élevage par de futurs installés — La journée Capribus permet de booster son projet d'installation et de repérer des opportunités sur un territoire. Crédits : © CA PdlL

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Installation : un Capribus pour découvrir trois élevages de chèvres à reprendre en Mayenne

La chambre d'agriculture des Pays de la Loire et le Brilac organisent un tour en bus pour parler installation et visiter…

16 mai 2024 | 1 min

Aujourd'hui, n'importe quel matériel produit de la donnée dont certaines ont une grande valeur. Crédits : © M. Portier

Aujourd'hui, n'importe quel matériel produit de la donnée dont certaines ont une grande valeur. — Aujourd'hui, n'importe quel matériel produit de la donnée dont certaines ont une grande valeur. Crédits : © M. Portier

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Maîtrisez le partage de vos données numériques

La réglementation sur le numérique évolue vers plus de transparence. Elle conduit à une remise en cause des pratiques, à la…

16 mai 2024 | 1 min

Rémy Frissant, cofondateur d’Amandera, à Medfel 2024 : « La distribution spécialisée bio s’est trompée de combat à partir du moment où elle a voulu mettre du surimi bio dans les rayons et à partir du moment où elle a voulu aussi se battre sur les prix ». Crédits : © Medfel

Rémy Frissant, cofondateur d’Amandera, à Medfel 2024 — Rémy Frissant, cofondateur d’Amandera, à Medfel 2024 : « La distribution spécialisée bio s’est trompée de combat à partir du moment où elle a voulu mettre du surimi bio dans les rayons et à partir du moment où elle a voulu aussi se battre sur les prix ». Crédits : © Medfel

Economie Vendre et gérer

La bio doit-elle se réinventer ?

La bio doit revenir à ses fondamentaux et mieux communiquer envers le consommateur. C’est ce qui ressort de la…

16 mai 2024 | 1 min

Graphique : Coût de production, prix de revient et rémurération permise par les produits : objectif 2 Smic ©Idele

Graphique : Coût de production, prix de revient et rémurération permise par les produits : objectif 2 Smic ©Idele

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Coût de production : la méthode en détail en ovins lait

Depuis 2010, l’Institut de l’élevage a mis au point une méthode de calcul des coûts de production, permettant aux éleveurs…

14 mai 2024 | 1 min

Passer de l'IR à l'IS est un choix à bien réfléchir puisqu'au bout de 5 ans, le régime est irrévocable. Crédits : © J. -C. Gutner

Bâtiment des Finances publiques à Reims. Centre des Impots. Bâtiment administratif de Champagne Ardennes. administration fiscale. — Passer de l'IR à l'IS est un choix à bien réfléchir puisqu'au bout de 5 ans, le régime est irrévocable. Crédits : © J. -C. Gutner

Economie Vendre et gérer

IR ou IS, faire le bon choix pour son entreprise viticole

Pour Nicolas Campels, directeur du service juridique et Fabien Romain, expert-comptable chez Cerfrance Midi Méditerranée,…

10 mai 2024 | 1 min

Vers des exploitations plus grandes avec des ateliers complémentaires eux aussi plus grands Crédits : © P. Le Douarin

Vers des exploitations plus grandes avec des ateliers complémentaires eux aussi plus grands Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

L’atelier avicole facilite la transmission de l'exploitation

Lors du recensement agricole de 2020, il a été demandé quel serait le devenir de l’exploitation à horizon trois ans lorsque…

8 mai 2024 | 1 min

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